好滋味小吃培训学校煎饼果子培训班，课程内容包括学习煎饼果子整套技术培训内容以及开店指导，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味。

【课程内容】

1、煎饼果子面糊的配方及做法

2、煎饼刷酱的配方及它的做法

3、煎饼的煎法以及煎饼的手法

4、各种风味的煎饼的制作方法

【课程安排】

1、理论学习

开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

2、示范讲解

专业老师手把手的实战示范，讲解技术，学员在旁记笔记，圈出要点；老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原料的选择采购等。

3、自我实践

学员备好原材料，老师旁边检查指导，有问题当场指出，注意选择原料；自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导，巩固操作流程。

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