项目背景
包子美食是中华民族的传统美食，据调查研究显示，中国人平均每人每天都要吃2-3个包子。大街小巷的包子摊、包子铺更是随处可见。其市场需求量自然不言而喻。对于这 样一个热门项目，走到哪都是稳赚不赔的买卖。如果能再进行系统的包装，进一步突出自己的特色，则更是在行业内有着极大的上升空间。 包子美食经千余年历史经久不衰，凭借着其风味独特、营养均衡、整洁卫生、服务快捷、价位合理，有着广泛的群众基础和巨大的市场空间，可以说是目前国内餐饮业中最稳定的投资项目。
银丝花卷，汉族面食。揉成光滑的面团。面团发酵好。擀成长方形。面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油。用刀将折好的面皮切成细条。将细好的细长展开，然后轻轻的拉长。放在油纸上，绕成螺旋状。绕好的面线即成小花卷。胡萝卜切末。顶部撒上胡萝卜末装饰。
培训内容
| 培 训 内 容 | 热 卖 包子系列 | 培训课程：发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作，经营和储存技巧 |
| 学习品种：骨汁鲜肉大包、鸡汁鲜肉大包、酱肉大包、牛肉大包、梅菜扣肉大包、雪菜大包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、豆腐鸡蛋大包、萝卜丝大包、荠菜大包、豆沙大包、玫瑰麻仁大包、葱油花卷、老面馒头、高粱馒头、玉米馒头、荞麦馒头、糯米烧麦等 | ||
| 新 老 德园包子 | 培训课程：发面技术、扎面技术、馒头花卷制作、各种汤汁制作及运用、经营和储存技巧 | |
| 学习品种：骨汁鲜肉大包、鲜肉灌汤包、三丁灌汤包、香辣盐菜包、酱肉大包、牛肉大包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、玫瑰麻仁大包、马蹄卷、奶油银丝卷、老面馒头、玉米馒头、荞麦馒头等 | ||
| 庆丰包子 | 培训课程：发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作，经营和储存技巧 | |
| 学习品种：素三鲜、猪肉大葱、猪肉三鲜、鲜虾菜心、牛肉大葱、猪肉梅干菜、鲜虾馅、猪肉茴香、猪肉荠菜、胡萝卜素什锦、冬笋酱肉包、棒渣粥、紫米粥、小米粥、南瓜粥、荠菜馄饨、鲜肉馄饨、鲜虾馄饨 | ||
| 江镇 蒸功夫包子 | 培训课程：发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作，经营和储存技巧 | |
| 学习品种：猪肉包子、鸡肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、三鲜包子、梅干菜包子等等 | ||
| 天津包子 | 培训课程：发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作，经营和储存技巧 | |
| 学习品种：鲜肉包、三鲜包、什锦素包、津门梅菜包、野菜包、狗不理大包、酱肉包、海鲜包、虾仁青瓜包、虾肉韭菜包、牛肉包子等等 | ||
| 上海包子 | 培训课程：发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作，经营和储存技巧 | |
| 学习品种：南翔小笼包、芭比馒头（上海大包）、生煎馒头（包子）、菜肉包、鲜肉小笼、新亚大包等等 | ||
| 扬州包子 | 培训课程：发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作，经营和储存技巧 | |
| 学习品种：三丁包子、蟹黄包子、虾仁包子、鲜肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、枣泥包子等等 | ||
| 汤包系列 | 培训课程：发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作，经营和储存技巧 | |
| 学习品种：四季美汤包、猪肉汤包、鸡肉汤包、三鲜汤包、马蹄汤包、番茄汤包、牛肉汤包、麻辣汤包、蟹黄汤包、野鸭灌汤包、海鲜灌汤包等等 | ||
| 培训费用 | 单学热卖包子或新老德园包子（1980元），单学庆丰包子（2500元）；单学其它包子系列（1800元），加学永和豆浆油条另加（1200元），加学粥类另加（800元）；包含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 | |
| 赠 送 | 现磨豆浆系列：豆浆、豆腐脑、清酒、蛋酒 | |
| 培训时间 | 不限学习时间，学会为止，包教包会。一般3-5天左右，根据个人掌握情况而定。学员随到随学，当天安排课程；名师全程指导，手把手传授，一对一培训，节假日照常培训。 | |
| 特别优惠 | √ 1.提供设备清单和市场购置信息。√ 2.指导招牌设计。√ 3.指导菜单设计。 | |
