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川菜培训

课程原价：

面议

优惠价：

面议

更新日期：

2024/11/21

开课形式：

预约开班

上课时段：

白天班

课程人气：

已有 11187 人浏览

授课学校：

成都永兴餐饮技术中心

上课地址：

四川省成都市高新区创业路300号川喜集团四楼

咨询电话：

400-168-8684

成都永兴餐饮技术中心-其它课程

课程类别

课程名称

开班时间

学费

小吃培训

特色牛肉面培训正宗杂酱面做法

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小吃培训

特色勾魂面培训

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小吃培训

特色钵钵鸡培训

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厨师面点

成都烤鱼培训

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厨师面点

成都卤菜培训

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课程内容详细介绍

初级班
一、培训费用：
川菜初级班全套全部动手操作，学习时间不限，学会为止
二、培训内容：
凉菜品种：夫妻肺片蒜泥白肉凉拌猪头凉拌猪耳蒜泥黄瓜凉拌藕丁
炒菜品种：四川回锅肉麻婆豆腐鱼香肉丝宫保鸡丁水煮肉片毛血旺水煮鱼酸菜鱼盐煎肉小炒肉鱼香茄子青笋肉片黄瓜肉片青椒肉丝酸辣土豆丝糖醋莲白
汤类品种：酸菜粉丝汤番茄煎蛋汤青菜豆腐汤冬瓜连锅汤

中级班
一、培训费用：
川菜中级班全套全部动手操作，学习时间不限，学会为止。
二、培训内容及教学：
凉菜品种：夫妻肺片蒜泥白肉凉拌猪头大刀耳片蒜泥黄瓜凉拌藕丁
炒菜品种：四川回锅肉麻婆豆腐鱼香肉丝宫保鸡丁水煮肉片毛血旺水煮鱼酸菜鱼大蒜肚条东坡肘子干煸仔兔盐煎肉小炒肉酸汤肥牛鱼香茄子干煸苦瓜青笋肉片黄瓜肉片蒜泥凤尾炝炒空心菜酸辣土豆丝糖醋莲白豆瓣鱼火爆腰花青椒肉丝
烧菜品种：土豆烧排骨萝卜烧牛肉青笋烧肥肠酸萝卜烧鸭
汤类品种：酸菜粉丝汤番茄煎蛋汤青菜豆腐汤冬瓜连锅汤紫菜蛋花汤

高级班
一、培训费用：
川菜高级班全套全部动手操作，学习时间不限，学会为止。
二、培训内容及教学：
在中级班基础上增加以下品种
凉菜品种：糖醋排骨口水鸡棒棒鸡青椒皮蛋泡凤爪泡椒木耳
炒菜品种：干锅鸡干锅虾干锅排骨干锅黄喉香辣掌中宝柴火鸡酸辣鳝丝粉盐高美蛙大蒜仔鲢水煮黄辣丁水煎仔鸡黑椒牛柳泡椒猪肝肝腰合炒
蒸菜品种：甜烧白咸烧白粉蒸牛肉粉蒸排骨

学校简介

成都永兴餐饮管理技术中心是一家餐饮管理服务、信息咨询，培训、技术推广服务、为一体的综合性单位。现在规模达1000平方，有独立的办公室，学员宿舍，15间操作室，是成都地区规模最大的小吃培训公司。是国家正规注册的四川小吃技术推广（培训）公司。永兴餐饮技术中心的宗旨：打造餐饮品牌，培养一批技术过硬的小吃行业老板。使更多的人走上致富的道路。永兴餐饮公司本着诚信、务实、创新的企业精神，自成立以来，深受社会和学员好评。曾获“重合同，守信用”单位和“十佳创业”单位称号。　　　　　　2010年4月30日，四川电视台生活杂志栏目组来永兴餐饮技术中心采访报道。2011年5月25日，应四川商会邀请参加了中国西部企业家高峰论坛会。2012年8月11日，四川电视台魅力四川栏目来永兴技术中心采访报道。成都永兴餐饮技术中心也是西南地区学员动手操做机会最多，最能学到真技术的小吃培训中心。

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