总站
- 课程
- 学校
- 老师
总站
课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2016/03/30
开课形式:
预约开班
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 10801 人浏览
授课学校:
上课地址:
未央路68号(龙首村十字向北100米)时代明丰苑B座511室
咨询电话:
课程内容详细介绍
课程价格 | ¥980.00 |
开课日期 | 随到随学 |
培训周期 | 一周以内 |
地址 | 未央路68号(龙首村十字向北100米)时代明丰苑B座511室 |
一、培训项目简介
陕西凉皮为汉族特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉拌食用(但在汉中地区,热食更为广泛),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。主要有:麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃。
二、培训流程
培训项目所需食材选取——处理材料所选食材——烹制——成品调配
培训过程中由资深师傅手把手教授,学员亲自实践操作。确保学员能够学到真正技术 。
对于没有餐饮基础的学员,师傅会从最基础开始教授。如,厨房设备的安全使用,厨具的正确使用方法,项目所需食材的辨认、挑选方法、使用方法等
三、收费标准
学一项技术980元 (免费就餐);2980任选5项技术(包食宿);3980任选8项技术(包食宿)。除去学费不再收取任何费用。
四、学习时间
随到随学,不限时间,学会为止。
五、合作方案
网络或电话咨询——来公司实地考察、品尝——签订培训合同——安排课程(外地学员安排食宿)——课程培训——培训考核——颁发毕业证书
学校简介