总站
- 课程
- 学校
- 老师
总站
课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/12/23
开课形式:
随到随学
上课时段:
其他
课程人气:
已有 15479 人浏览
授课学校:
上课地址:
江西南昌市二七南路495号海林大厦
咨询电话:
400-168-8684
江西绝香绝味小吃技术培训-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
千层饼 馅饼培训
千层饼,原是纳西族的传统食品,是一种能分出很多层次的烤饼。每一层都薄如白纸,在面团上放上火腿和肉丁,层与层之间裹入葱花、猪油、草果等配料,炉火烤制,使表面金黄。千层饼甜中带咸,咸里带鲜,口感丰富。层层叠叠,香脆不腻,食后令人口齿留香而不粘牙,体现其精工细烤的神奇。
利润分析
每斤面粉2元左右,可烤制2斤饼,按每斤饼可以卖6元算,除掉油和调料0.5元、水电气等0.5元,一斤面粉可稳赚9元。而每天卖掉50斤面粉绝对不成问题,这样算来月收入可达13500元,去掉2500元的房租、和其他开支叫您月赚10000元不是梦。
培训流程
一:介绍千层饼设备的采购和使用;
二:面粉及各种原料性能的认识;
三:千层饼的配方和制作过程;
四:馅饼的配方和制作过程;
五:馅饼的各种味型的做法和配方;
六:和面,擀面,烤饼的制作.
具体培训品种有:原味千层饼,葱油千层饼,猪肉馅饼,香菇馅饼,韭菜馅饼。
绝香小吃郑重承诺:
1.所有小吃项目的所有配方无偿给学员;
2.每天学员亲手反复练习,时间不限,学会为止;
3.师傅一对一专业指导,手把手教学;
4.指导学员开店并能独立采购原料及设备;
5.学员练习的材料均免费提供,不会收取学员一分钱;
6.承诺不收学费以外的任何一分钱.
学校简介