食为先火焰醉鹅5大优势

• 1.所有的核心技术、核心配方全部由自己掌握、不要受别人所控制；
• 2.酱料成本更有优势、加盟商都要在中间挣取一部分的差价、导致成本更高；
• 3.食为先专业的技术团队提供技术支持、老板自己掌握技术不受厨师控制；
• 4.火焰醉鹅产品卖点吸引力强，味道好吃，又有观赏性，娱乐趣味性强；
• 5.火焰醉鹅项目特别是秘制酱料的制作成本低、味道好、好多的加盟商多选择来我们公司学习技术；

在食为先你能学到什么

理论学习：

示范讲解：

自我实践：

实际操作内容：
项目实际操作内容一
制作火焰醉鹅所需的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
项目实际操作内容二
鹅的选择、处理、切制、保存等、学习火焰醉鹅的核心调料制作、存放要求等；
项目实际操作内容三
醉鹅下锅的方法、炒制手法及注意事项、掌握制作火焰醉鹅火候及问题出现的紧急处理方法；
项目实际操作内容四
制作火焰醉鹅时火焰的控制及安全知识讲解；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策 略提升班助你成功创业！