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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/11/02
开课形式:
随到随学
上课时段:
全日制
课程人气:
已有 19902 人浏览
授课学校:
上课地址:
山东省济南市天桥区北园大街548号嘉汇环球广场c座9楼
咨询电话:
400-168-8684
济南食尚香特色小吃培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
【石锅拌饭】
石锅是陶泥做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类采用当季最对味的季节蔬菜去调配即可。
石锅拌饭烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮,再将石锅拿到炉具上烤,烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成;另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后,再放入米饭及菜肴。石锅拌饭可依个人的口味酌量添加辣椒酱,其辣椒酱是韩国特制的拌饭酱。食用前,则要用韩国的那种柄长匙浅的铁汤匙就着高温,将饭、菜、酱料全部搅拌均匀,搅拌的时候,石锅会发出滋滋的声响,饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来。此时,石锅里的菜肴已呈现缤纷斑斓的色泽,在色香味俱全的情况下,往往饭还没入口,就已垂涎三尺。细细品味时,特殊的锅巴香伴随着温和的小辣与淡淡的甜味在口中释放,口感与风味都是很好的。饭香菜美,新鲜快捷,营养健康。
【石锅拌饭课程目录】
鱼香肉丝石锅拌饭、小炒牛肉石锅拌饭、酸辣鸡杂石锅拌饭、黑椒牛肉石锅拌饭、香干回锅肉石锅拌饭、鱼香茄子石锅拌饭、爆炒肥肠石锅拌饭、榨菜肉丝石锅拌饭、台湾卤肉石锅拌饭、蜜汁叉烧石锅拌饭、脆皮烧鸭石锅拌饭、蒜薹腊肉石锅拌饭、红烧猪手石锅拌饭。
【课程安排】
A、传授各种青菜的处理方法以及烹饪方法。E、传授石锅拌饭整个操作程序。
【吃住安排】
学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。
【毕业服务】
1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富;
2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习;
3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。
【其他】
当天考察当天报名可获得食尚香工作围裙一件,毕业发放结业证书。
咨询电话:400-168-8684 咨询QQ:189279855
学校简介
食尚香特色小吃培训学校于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国最大的特色小吃连锁培训,全国共分布28家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师120人,顶级厨师长50人,每年接受培训并成功创业的学员有20000多名,遍布全国各地。开设小吃,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会。
食尚香特色小吃培训学校还特别重视社会效益和经济效益,并拥有融传统和现代管理理念于一体的企业文化,我们的企业使命是:以技术为核心基准,为广大学员提供最正宗、最专业的技术培训;我们的企业宗旨是:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多的人通过经营特色小吃创业成功;我们的经营理念是:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢......食尚香特色小吃培训学校期待您的加入。