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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/11/21
开课形式:
预约开班
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 31836 人浏览
授课学校:
上课地址:
电话咨询
咨询电话:
400-168-8684
武汉御食尚(厨博士)小吃培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
简老师国家特级厨师,营养师,食品雕刻大师,简老师,从事饮食技术十多年。08年在北京冰淋加盟公司任技术开发、培训主管,09远赴意大利FABBRI集 团切磋意大利冰淇林技术,2010年当选武汉市烹饪协会会员。李老师在意大利冰淇林、食品雕刻等方面 取得了得天独厚的造诣,现任御食尚红案与冰淇林主讲。毫无保留的将核心技术传授给我们的学员。我公司的学员均能标准化制作出纯正的意大利风味冰淇淋。在本 公司学习冰淇淋技术是您的唯一正确选择!
培训内容
1 | 软冰淇淋 基 础与认识 | 中、西方国家冰淇淋的区别★软冰淇淋制作原理★软冰淇淋机器使用及维护保养★制作软冰淇淋的器具及使用★软冰淇淋制作★未售完冰淇淋储藏方法★软冰淇淋成本与售价高低的调控 |
2 | 冰淇淋甜筒 系 列 | 单只冰淇淋重量标准★甜筒制作方法★甜筒手法技巧★制作双色缠绵甜筒★32厘米甜筒★香草甜筒★巧克力甜筒★香芋甜筒★菠萝甜筒★草莓甜筒★哈密瓜甜筒★香橙甜筒★牛奶甜筒等 |
3 | 意大利式 冰淇淋 | 鲜榨哈蜜瓜冰淇淋★原味冰淇淋★花卉冰淇淋★啤酒冰淇淋★果仁冰淇淋★茶香冰淇淋★黄瓜冰淇淋★果蔬冰淇淋★果醋冰淇淋★台湾奶茶冰淇淋★情侣冰淇淋★冰淇淋粥★意式豆浆低脂冰淇淋★意式瘦身冰淇淋★意式低糖低脂冰淇淋★意式滋补冰淇淋等 |
4 | 冰淇淋圣代 | 圣代制作方法★双色缠绵圣代★果汁漂浮圣代等★果味炫酷圣代★鲜果圣代★草莓圣代★凤梨圣代★情人果圣代★果冻圣代★双拼果味圣代★沙冰圣代等 |
5 | 旋风暴风雪 | 核桃旋风暴风雪★腰果旋风暴风雪★抹茶暴风雪★巧克力暴风雪★芒果杏仁暴风雪★葡萄暴风雪★花生旋风奥里奥★杏仁奥里奥 |
6 | 意大利硬冰淇淋 | 中、意硬冰淇淋制作★硬冰淇淋机工作原理★硬冰淇淋机器使用及维护保养★硬冰淇淋附加设备认识使用★硬冰淇淋成本高低的调控★硬冰淇淋半成品造型★硬冰淇淋半成品储存条件★冰淇淋打球技巧★意大利冰淇淋与中式冰淇淋的区别 |
7 | 意大利 冰淇淋 | 意式卡布奇洛★意式提拉米苏★原味意式冰淇淋★意式鲜果冰淇淋★意式优格冰淇淋★意式雪芭冰淇淋★跳舞冰淇淋★冰峰之恋★★淋心心相印★鸟巢之恋★魅力巴 菲★天使之吻★蓝色妖姬★意式榛子★异度空间★加勒比海盗船★魔幻组合★果汁漂浮★单身贵族★★亲密爱人★三足鼎立★浓情香蕉船★南极雪人★冰淇淋拼盘 |
8 | 大地飞雪 | 情人果飞雪★芒果飞雪★凤梨飞雪★草莓飞雪★柳橙飞雪★哈密瓜飞雪★青苹果飞雪★南极葡萄★热带荔枝★水蜜桃★鲜果飞雪 |
9 | 新潮冰淇淋 | 油炸冰淇淋★串烧冰淇淋★台湾板烧冰淇淋★冰淇淋汉堡 |
培训费用:1280元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿:单人单床,每个房间都有空调。
咨询电话:400-168-8684 咨询QQ:189279855
学校简介
今天,我们厨博士人以自己的睿智,伴随着艰辛与执着,成功领导了职业培训发展的潮流,时至今日,我校已成为同行业追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久历史的中华美食,阐释着与众不同的餐饮文化。明天,我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力,为更多向往美好生活的人们创造良好事业的开端。我们荣幸而又自豪地为此贡献自己的力量!武汉厨博士学校规模大,师资力量强,厨师培训领先全国,是学烹饪高薪就业的首选厨师学校。
厨博士企业宗旨:传承中华美食,真诚扶持创业
厨博士企业目标:打造中国特色小吃培训第一品牌
厨博士企业精神:勇于进取,敢为人先,不断创新,追求卓越
厨博士企业策略:专注于特色小吃培训行业并取得最大成功
厨博士企业理念:社会和经济效益并重,企业.员工.学员三赢