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课程原价：
面议
优 惠 价：
面议
更新日期：
2024/11/21
开课形式：
滚动开班
上课时段：
全日制
课程人气：
已有 10201 人浏览
授课学校：
上课地址：
江苏省南京市秦淮区中华路363号
咨询电话：
400-168-8684
南京食尚香小吃培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
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想学做钵钵鸡小吃吗?
钵钵鸡有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。
钵钵鸡怎么做?钵钵鸡做法配方?
钵钵鸡得名于盛钵钵鸡的器具，“钵钵”在四川方言中是瓦罐的意思。 钵钵鸡的来历虽然说法不一，但毫无疑问是从乐山白宰鸡演变而来。四川人喜欢吃凉拌菜，常见的便是直接加上辣椒油、酱油、花椒面等调料拌成麻辣味儿。而乐山一带的白宰鸡，则是在调料汁中添加原鸡汤，使鸡块半浸泡在汤汁中，鸡块味道更显鲜嫩入味。这种做法现在也被广泛借鉴，在四川遍地开花的“廖记棒棒鸡”其实也是这种方式。
钵钵鸡的种类
麻辣味、酸辣味等等。
钵钵鸡培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。钵钵鸡就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家钵钵鸡店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
食尚香钵钵鸡培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用钵钵鸡的核心材料、灵魂;
3、学习钵钵鸡的各种辅料、配料的制作;
4、学习钵钵鸡的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
钵钵鸡学习方式
按照钵钵鸡标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
钵钵鸡起源故事
钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。
营养价值
鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。
开一家钵钵鸡店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在钵钵鸡行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他钵钵鸡项目.因此钵钵鸡利润还是比较高的.
很多人想做钵钵鸡创业,想要参加钵钵鸡培训学好的钵钵鸡技术,但是由于是第一次接触钵钵鸡,因此不知道去哪里才能够学到好的钵钵鸡技术.在选择钵钵鸡培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家钵钵鸡培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝钵钵鸡味道,这是最能直观判断钵钵鸡好坏的方法.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看钵钵鸡培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察钵钵鸡培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与钵钵鸡培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝钵钵鸡,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,钵钵鸡培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,钵钵鸡培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,钵钵鸡培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,钵钵鸡培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
钵钵鸡培训时间一般根据钵钵鸡培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,钵钵鸡培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么钵钵鸡培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个钵钵鸡培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在钵钵鸡培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好钵钵鸡技术.
学校简介
食尚香特色小吃培训隶属于合肥明策餐饮管理有限公司，于2004年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业 化的管理团队，已经成长为全国最大的特色小吃连锁 培训，全国共分布28家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师120人，顶级厨师长50 人，每年接受培训并成功创业的学员有20000多名， 遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技 术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期 待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
南京食尚香小吃培训学校
