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西安食尚香寿司培训

课程原价:

面议

优 惠 价:

面议

更新日期:

2024/11/21

开课形式:

滚动开班

上课时段:

全日制

课程人气:

已有 12723 人浏览

授课学校:

西安食尚香餐饮培训学校

上课地址:

陕西省西安市未央区未央路雅荷花园16楼D户

咨询电话:

400-168-8684

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西安食尚香餐饮培训学校-其它课程

课程类别

课程名称

开班时间

学费

小吃培训

西安食尚香炸鸡培训

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冷饮培训

西安食尚香鲜芋仙甜品培训

滚动开班

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冷饮培训

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小吃培训

西安食尚香鸡翅包饭培训

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小吃培训

西安食尚香香港鸡蛋仔培训

滚动开班

面议

课程内容详细介绍

  想学做寿司?

  现今社会各种疾病患者所占比例不断上升,如高血压、糖尿病、肥胖症等等,其主要的原因便是人们的饮食与休息习惯不良所造成,人们已渐渐醒悟,饮食的理念也更倾向于自然和谐、健康均衡。寿司是料理美食的中的一种,其以自然为美味、极致表现的特色,正是符合了绿色健康这一主题,这也是其受到广大“吃货”喜爱的主要原因之一。

  寿司怎么做?寿司做法配方

  寿司是日本人比较喜爱的传统食物之一。日本寿司主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料。既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的;或者腌过的。视乎配料的不同,不同日本寿司的价格、档次差距甚大。寿司在日本以外地区也十分流行,世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过很多人有时会误把“寿司”与“刺身”(sashimi,生鱼片)混为一谈。

  日本人常说“有鱼的地方就有寿司”,这种食物据说来源于亚热带地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是日本寿司的原型。现在日本寿司,主要是由专门的日本寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  寿司培训种类:

  招牌寿司、烤鳗虾卷、QQ卷、樱花之恋、黄金甲、蛋黄鱿鱼卷、香酥鸡肉卷、紫薯鳗鱼卷、黑椒牛肉卷、泡菜牛肉卷、芝士烤肠卷、缤纷彩虹卷、富豪大卷、寿司蛋糕卷、蛋黄南瓜卷、军舰寿司类:海草军舰、肉松军舰、玉米沙拉军舰、明太子沙律军舰、芥末章鱼军舰、北极贝沙拉军舰、红色鱼籽军舰、等等

  寿司的培训课程:

  1、寿司米饭制作方法;

  2、寿司基本知识,器具的认识;

  3、寿司常用的酱料配方与制作方法,材料的选购;

  4、各种寿司的制作方法与动手操作等;

  寿司介绍:

  寿司是日本传统美食之一,其实寿司比较早是起源于中国的,后来就传到了日本。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。

  营养价值

  寿司食物是比较健康的食品,热量极低,又富含各种矿物质及纤维,紫菜比较大的特征是矿物质、钙含量丰富,并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多。 鱼生含大量的DNA和EPA对脑部起到很重要的作用!


学校简介

学校简介
食尚香小吃培训于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业 化的管理团队,已经成长为全国最大的特色小吃连锁培训,全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,顶级厨师长100 多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社 会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。 
实景展示
毕业学员
企业文化
企业使命:
以技术为核心基准,为广大学员提供最正宗、最专业的技术培训
企业宗旨:
发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业目标:
打造特色小吃连锁第一品牌。
企业精神:
勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:
社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:
专心、专注于特色小吃行业并取得最大成功。
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