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小吃培训

课程原价:

面议

优 惠 价:

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更新日期:

2024/11/21

开课形式:

随到随学

上课时段:

其他

课程人气:

已有 12709 人浏览

授课学校:

合肥仙口香特色小吃培训学校

上课地址:

安徽省合肥市胜利路元一时代广场1栋5层

咨询电话:

400-168-8684

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合肥仙口香特色小吃培训学校-其它课程

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课程内容详细介绍

沙县小吃介绍
“ 沙县小吃”:沙县人的名片 很多人是先知道沙县小吃,然后才认识沙县,了解沙县的。沙县小吃源远流长,历史悠久,在民间具有浓厚的文化基础,尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称,是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩,早已享誉大江南北。因此,人们将沙县誉为"小吃城"、"美食城"。 很多人是先知道沙县小吃,然后才认识沙县,了解沙县的。沙县小吃源远流长,历史悠久,在民间具有浓厚的文化基础,尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称,是中华饮食文化百 花园中的一朵奇葩,早已享誉大江南北,成为中国的名小吃之一。
沙县小吃已形成产业规模,小吃从业人员不断壮大。沙县小吃产业发展项目在中央、省、市领导的关心和有关部门的支持下,得到迅速发展。据统计,截至目前,群众外出经营"沙县小吃"已达1.3万余户,近5万人,约占沙县农村人口总数的29% 和农村劳动力的55%,并带动周边地区城乡从事沙县小吃业人数近万人,农民经营小吃业年收入近5亿元。"沙县小吃"已成为沙县破解"三农"难题的重要举措,成为推进城乡劳动力转移,解决农民和城镇下岗职工再就业,增加农民收入的有效渠道,同时沙县小吃还丰富繁荣了全国各地的餐饮市场,给各社会阶层人士带来饮食方便。其次,发展区域不断扩大。目前,"沙县小吃"已遍及全国十几个省市,其中发展上千户以上的城市就有本省的福州、厦门、泉州,以及省外的广州、深圳、汕头、珠海、上海、南京、杭州、海南、长沙、武汉等城市,并向江苏、广西、江西、云南、北京等省市拓展,倍受各地消费者赞誉,"沙县小吃"被誉为中国餐饮业的一朵奇葩,并成为福建省餐饮业向外发展的重要力量。
沙县小吃培训内容
培训内容 蒸饺,煎饺,炖汤,馄饨,面条
培训课程安排 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容 1.原材料,设备的选择,采购。
2.蒸饺面皮的制作。
3.陷料的制作
4.炖汤的制作与火候掌握
5.面条
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

学校简介

仙口香小吃培训学校合肥分校拥有雄厚的师资力量,优秀的学习环境,每年成功开店上岗就业学员超4000余人,所有小吃培训项目我们承诺学会为止,永久性免费技术升级指导;
  本公司集特色小吃加盟、餐饮经营和创业技术培训为一体,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确。培训项目包括重庆鸡公煲、酸辣粉、万州烤鱼、卤菜培训、各类面食培训、重庆火锅培训、麻辣烫培训、烧烤培训、特色快餐及各种小吃技术培训等。拥有全国品种最全、最具特色、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。即可固定开店,也可流动经营,最低投资几百元就可实现创业做老板的梦想,是小本创业投资者的首选项目。
仙口香企业文化
仙口香餐秉承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、并结合现代饮食习惯研究创新推出其独有的养生类原生态类、健康特色美食,展现美食独特烹制技术。将天下美食汇总,剥去糟粕,提取精华,使之更加美味,将蒸、炖、卤、烤厨艺发扬光大,味道别具一格,其天然、绿色、营养、美味,令人赞不绝口。
仙口香美食主要培训项目:
中式面点班、西式蛋糕班、卤菜烤鸭班、电饼铛班、凉皮小吃班、排挡厨师班、早点拉面班、特色烧烤班、西点班

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