武汉英佳尔餐饮培训学校位于九州通衢的湖北省会——武汉光谷步行街商业中心,毗邻美丽的东湖和磨山风景区,交通便利,环境优美,占地面积约800余平米,在国内也是唯一率先做特色餐饮技术开发专业企业,学习环境和经营环境融为一体。公司专业从事时尚饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、西式餐饮、各地地方特色餐饮等,精美小吃品种达50余种。公司与国内外多家饮食集团、知名香辛料厂家、知名厨具制造厂家密切合作,并对时下市场、酒店最流行的食品机械、食品包装自动化设备进行设计和优化,结合国人饮食特点,去伪存真,提炼出了一套更科学的工艺方法;使制作出的产品口味更时尚美味,制作方法更快速便捷。 开心串串培训 技术培训 藤椒凤爪、藤椒毛肚、藤椒牛肚、藤椒藕片、藤椒海带、藤椒木耳、藤椒香菇、藤椒牛百叶、藤椒脆皮肠、藤椒海带结、千页豆腐、基围虾、藤椒鸡翅、藤椒千张、藤椒泡笋、鹌鹑蛋、藤椒肉丸、鸡胗掌中宝、藤椒鸡爪、藤椒鸡心、藤椒鸭胗、藤椒土豆 职业培训 《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《 开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》 课 第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展 1.讲解店面筹建技巧。 培训 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-7左右。免费实习,推荐高新就业。 免费培训 免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。 增值服务 1.提供千家成功店铺供您参考。
程
安
排
2.讲解品牌定位和产品六维设计。
3.店面运营技巧。
1.讲述开心串串的制作流程
2.认识香料 泡香料
3. 香料油制作
4. 红油制作
5.花椒油制作
6.总结当天教学知识,解惑学员疑点、难点
第三课时
1.鸡汤熬制
2.鲜汤调味
3.椒麻油配制
4.穿串
5.泡卤
6.总结学员的问题 讲解要点
7.开具开店清单 讲述 设备 调料购买渠道
第四课时后:复习解惑
1.学到满意为止
2.申请考核
时间
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.保证特色,保证竞争力,保证同行无法模仿。
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