西安学盖浇饭哪家教的全面？要学多久？

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课程内容：

盖浇饭的主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴，是在西周“八珍”之一“淳熬”的基础上发展而来的。关于盖浇饭的来源问题汉口学院杨智介绍，是由苏轼发明的。

食尚香盖浇饭培训内容

　　培训内容：青椒炒肉盖浇饭(面)，蒜台盖浇饭 (面)，香菇青菜盖浇饭(面)，红烧鸡块盖浇饭(面)，青椒土豆丝盖浇饭(面)，西红柿炒蛋盖浇饭(面)，木耳炒肉盖浇饭(面)，宫爆鸡丁盖浇饭(面)， 肉末茄子盖浇饭(面)，酸辣白菜盖浇饭(面)，红烧牛肉盖浇饭(面)，土豆牛肉盖浇饭(面)，葱爆牛肉盖浇饭(面)，茄子炒肉盖浇饭(面)等

　　1、单店营业器具的选购、认识;

　　2、掌握使用盖浇饭的核心材料、灵魂;

　　3、学习盖浇饭的各种辅料、配料的制作;

　　4、学习盖浇饭的选材、处理方法;

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作

       食尚香小吃培训于2004年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业 化的管理团队，已经成长为全国最大的特色小吃连锁培训，全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，顶级厨师长100 多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会，社 会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。