【武汉御美味小吃培训学校官网】❥24小时热线电话:400-168-8684 QQ:189279855❥现开设西点饮品、咖啡调酒、特色小炒、早点面食等课程,了解优惠活动请电话咨询在线值班老师!
课程内容:
羊肉泡馍作为传统美食延续至今,与名人政要也有不解之缘,2014年年2月18日,连战访问大陆,国家主席习近平在钓鱼台国宾馆设家宴款待连战伉俪,饭菜的 亮点就是羊肉泡馍。近年来,时常举办的外国人吃羊肉泡馍大赛,也将羊肉泡馍的影响力在国内外进一步扩大。名吃与名人效应相互辉映,羊肉泡馍大放异彩,一些 星级饭店不失时机推出羊肉泡馍,更多敏锐的餐饮创业者也将羊肉泡馍作为投资项目获利丰厚。
培训内容 | 技术培训内容:普通牛肉泡馍、优质牛肉泡馍、普通羊肉泡馍、优质羊肉泡馍、普通小炒泡馍、优质小炒泡馍;香辣酱、麻辣酱。 |
开店培训内容:牛羊肉泡馍全套、小炒泡馍、牛羊杂肝汤、水盆羊肉、凉菜系列。 | |
培训课程 | 1.讲述牛羊肉泡馍的发展史及基础知识。 2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.汤料的独特配方及操作流程。 4.分骨肉处理、煮肉、捞肉、掰馍、煮馍五道工序的加工与注意事项。 5.设备器具采购途径和要求。 6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。 |
培训时间 | 5—10天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。 |
特别优惠 | √ 提供设备清单和市场购置信息。 √ 指导招牌设计。 √ 指导菜单设计。 |
学校简介:
湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。
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