【武汉御美味小吃培训学校官网】❥24小时热线电话:400-168-8684 QQ:189279855❥现开设西点饮品、咖啡调酒、特色小炒、早点面食等课程,了解优惠活动请电话咨询在线值班老师!
课程内容:
培训内容 肠粉类型:1.抽屉式蒸肠粉;2.布拉式蒸肠粉 肠粉品相:斋肠粉、鸡蛋肠粉、玉米鸡丁肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、鱼片肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、鸡丝肠粉、叉烧肠粉、虾米虾仁肠粉等等。 肠粉味型:正宗广式风味、地方风味调制。 培训课程 1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识。
2.肠粉的制作技术与技巧。
3.肠粉配菜的制作技术与技巧。
4.红油麻油的制作方法。
5.高汤的制作流程与方法。
6.肠粉的销售流程和方式。 培训时间 4—7天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。 特别优惠 √ 提供设备清单和市场购置信息。 √ 指导招牌设计。 √ 指导菜单设计。
学校简介:
湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。
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