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课程内容:
培训内容 设备原料:提供设备和原料采购市场信息。 培训课程 安 排 1.讲述章小鱼饼子背景及发展史。 2.参观章鱼饼的全部制作流程。 3. 小鱼饼经营器具、设备的使用方法和维护。 4.讲解小鱼饼原材料作用及分类、选料、配比、及加工。 5.各种酱料的配制。。 6.小鱼饼制作流程与技巧。 7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作. 8.小鱼饼经营方法与技巧,原料与设备采购途径。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般天左右。 特别优惠 1.赠送精美小鱼饼宣传图片。 2.指导小鱼饼招牌设计。 3.终身免费技术升级。
学校简介:
英佳尔培训餐饮技术开发有限公司位于九州通衢的湖北省会——武汉光谷步行街商业中心,毗邻美丽的东湖和磨山风景区,交通便利,环境优美,占地面积约800余平米,在国内也是唯一率先做特色餐饮技术开发专业企业,学习环境和经营环境融为一体。公司专业从事时尚饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、西式餐饮、各地地方特色餐饮等,精美小吃品种达50余种。公司与国内外多家饮食集团、知名香辛料厂家、知名厨具制造厂家密切合作,并对时下市场、酒店最流行的食品机械、食品包装自动化设备进行设计和优化,结合国人饮食特点,去伪存真,提炼出了一套更科学的工艺方法;使制作出的产品口味更时尚美味,制作方法更快速便捷。
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