【御美味小吃学校】❥24小时热线电话:400-168-8684 QQ:189279855❥现开设:卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列等课程,了解优惠活动请电话咨询在线值班老师!
课程内容:
大肠包小肠是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,即成为“大肠包小肠”,与美国的热狗有异曲同工之妙,且分量足,价格便宜,使人一个就能吃饱。
培训内容 大肠包小肠系列:黑胡椒味、古早酱香味、秘制酸辣味、蜂蜜芥茉味、台式辣酱味、泰式甜辣味、台式泡菜凉菜 培训课程 ① 讲述大肠包小肠的发展史及基础知识;
② 讲解大肠包小肠的原料选料及配比;
③ 大肠包小肠的制作流程及方法;
④ 大肠包小肠配菜的制作方法;
⑤ 大肠包小肠未售完半成品的保存方法;
⑥ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺;
⑦ 经营注意事项及经营管理技巧; 培训时间 3-5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。 特别优惠 1.提供设备清单和市场购置信息。
2.指导招牌设计。
3.指导菜单设计。
学校简介:
湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。
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