【御美味小吃学校】❥24小时热线电话：400-168-8684 QQ：189279855❥现开设：卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列等课程，了解优惠活动请电话咨询在线值班老师！
课程内容：
铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，日本人喜爱的糕点，日本卡通人物哆啦A梦和哆啦A梦七小子最爱的食品。
鸡蛋仔（Egg puffs）是香港地道街头小吃之一，台湾称为鸡蛋糕、鸡蛋饼。20世纪50年代出现在香港，凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们，遍布香港的大街小巷。 鸡蛋仔制作简单，以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成；倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中 间是半空的，咬下时口感特别弹牙。
培训内容 鸡蛋仔系列：原味鸡蛋仔、日式抹茶味鸡蛋仔、黑巧克力鸡蛋仔、烤花生味鸡蛋仔、香蕉味鸡蛋仔、草莓鸡蛋仔、葡萄味鸡蛋仔、青苹果味鸡蛋仔等
铜罗烧系列：巧克力香蕉风味、奶香密豆风味、酸奶水果风、抹茶红豆风味 培训课程 ① 香港鸡蛋仔经营器具、设备的使用方法和维护；
② 讲解香港鸡蛋仔原材料作用及分类、选料、配比、及加工；
③ 香港鸡蛋仔制作流程与技巧；
④ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺；
⑤ 开店注意事项及经营管理技巧；
培训时间 3-5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间；学员随到随学，当天安排课程；名师全程指导，手把手传授，一对一培训，节假日照常培训。
学校简介：
湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉，九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情；南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美，依 山傍水，交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚，拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教 学质量始终如一。
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