武汉香霸王小吃培训把专业作为人生的一种乐趣,把创作,创意作品演变为一种行为艺术。
【武汉香霸王小吃培训学校官网】◆24小时咨询热线:400-168-8684 QQ:189279855◆武汉香霸王小吃培训学校霸王餐饮管理有限公司,经过多年的风风雨雨,现在拥有“香霸王”系列品牌.专业从事奶茶饮品、中餐小炒、卤烤煎炸、火锅粉面等地方特色饮食的培训研究机构,学员来我们培训基地,既可单项学技术,也可以按照香霸王系列组合学习。
武汉香霸王小吃培训全面实施学生就业包装工程。“为每一个学生量身定做专业学习方式,就业包装方案”是学校为每一个学生提供的协议式保证。“让学生超越自己”是培博老师的所有梦想。 包子培训,包子技术培训,包子馅配置方
题目:包子培训,包子技术培训,包子馅配置方法 包子培训,包子技术培训,包子馅配置方法,武汉香霸王最专业,保你不虚此学! (7天左右,根据自己情况而定,包教包会,学会为止)
传授蒸功夫包子、小笼包、生煎包、汤包等技术。皮薄、汤多、馅饱,鲜香可口、回味悠长。
一 培训内容
培训内容 1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷 制作
2 大包:鲜肉大包、酱肉大包、腌菜包、三丁大包、麻蓉大包、豆沙包、糖三角
3 小点:小笼包、汤包、汽水包、生煎包、水煎包
4 灌汤蒸饺、锅贴饺子、北方水饺、馄饨
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-8天左右,视个人情况而定。
特别优惠 1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。
二 培训要点
1 学习发面技术,轧面技术,烫面技术,制皮技术;
2 学习包子馅配制秘方;皮冻技术和打水技术;
3 大包制作技术,包子捏皱手法;
4 汤包制作技术,汽水包制作技术,生煎包、水煎包技术;
5 锅贴、蒸饺、馄饨制作技术.
公婆饼培训,土家公婆饼培训,酱香饼培训
课程项目
公婆饼培训,土家公婆饼培训,酱香饼培训 饼子系列
课程内容
1、发面的配比技术与和面手法; 2、公婆饼所用二十多种调味料认识及性能; 3、公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作; 4、挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作; 5、公婆饼制作全流程及制饼技巧; 6、酱香饼配酱技术与制作方法; 7、千层饼制作方法; 8、葱油饼制作方法; 9、馅饼各种馅的配置与馅饼制作方法; 10、制饼设备电饼铛等器具的使用及购置信息.
烤鱼培训,诸葛烤鱼培训,小张烤鱼培训
课程简介
烤鱼不但有鱼肉的鲜味,还有烧烤独特的焦香味和底料浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌
课程内容
重庆 麻辣味 辣椒香辣,花椒麻香,二者结合,配以密制川椒,使之麻辣醇香,口水连连,是喜辣人士最爱。
2 成都香辣味:辣味适中,鲜香可口,鱼一上桌,就香气四溢,突出吃后口不干,吃后不上火,是吃辣一族的首要选择。
3 三峡豆豉味:两味混合别具一格,色泽红亮辣而不躁、微酸清香、醇厚清香、去腻爽口,口齿留香、令人欲大增。
4 万州泡椒味:色泽红亮、辣而不躁、微酸清香、鱼肉香嫩、泡椒微辣且去腥。还有自然发酵的乳酸味,开胃爽口,令人食欲大增。
5 山城酸菜味:由酸菜鱼精心研究改进,重新创新而成(此菜用祖传秘方配制)。调料技术精堪,制作工艺精细,酸香爽口,口感绵厚,绝对不一样的享受。
6 巫山鱼香味:突出小酸、小甜、小辣、微香,鱼肉滑嫩,浇入口味独特的密制鱼香酱料,从烹饪手法借鉴原有味型,使之鱼香四溢吃后还要一份,回味无穷。
7 泡椒豆豉味: 两味混合别具一格色泽红亮辣而不躁、微酸清香、醇厚清香、去腻爽口、口齿留香、令人食欲大增。
8 其他风味:奥尔良风味和新西兰风味具体独特的异域风情,为我中心精心首创产品。
奶茶培训,奶茶技术培训,珍珠奶茶培训武汉珍珠奶茶培训
题目:奶茶培训,奶茶技术培训,珍珠奶茶培训
1基础奶茶奶茶制作的工具和必备原材,奶茶制作秘决,茶水煮法,糖浆制作,珍珠果煮法,西米煮法,原味奶茶制作,果味奶茶制作,珍珠奶茶制作。
2特色时尚奶茶招牌奶茶、丝袜奶茶、香港奶茶、伯爵奶茶、手摇功夫奶茶、鸳鸯奶茶、麦片奶茶、双拼奶茶、抹茶拿铁、抹茶奶绿、普洱奶茶 黑糖奶茶、黑钻奶茶、姜母奶茶、乌龙奶茶、太妃奶茶、金钻奶茶、桂圆红枣奶茶、鸡蛋布丁奶茶、小麦胚芽奶茶、北海道奶茶、 阿萨姆奶茶、巧克力奶茶、焦糖布丁奶茶、QQ玄米奶茶 、玄米可可、美禄可可
3花式奶茶冰椰香果肉奶茶冰、威尼斯海岸奶茶冰、爱尔兰奶茶冰、欧式奶茶冰、摩卡可可奶茶冰、皇室奶茶冰、红衣少女奶茶冰、绿野仙踪奶茶冰、情缘奶茶冰等
4五谷杂粮热饮奶茶红枣雪香奶茶、荞麦雪香奶茶、胚芽奶茶、芝麻奶茶、太妃奶茶、绿豆沙奶茶、花生奶茶、黑米奶茶、麦片奶茶、鸡蛋布丁奶茶等
5特色茶饮一匹罐植物凉茶系列、轻体廋身系列茶、川宁茶系列、立顿草本茶系列、英伯伦系列茶 、大麦茶、车仔系列茶 、T-世家系列茶 柠檬红/绿茶、玛勃洛可系列、伦享尔系列茶、樱花系列茶、斯里兰卡系列茶、北纬18度红/绿茶、冰红茶、冰绿茶
6西米露系列芒果西米露、什果西米露、荔枝西米露、龟苓膏西米露、青苹果西米露、椰子西米露、香芋西米露、哈密瓜西米露、木瓜西米露、鲜果西米露等
7果冻布丁果味果冻、爱玉果冻、咖啡果冻、 红茶冻 、绿茶冻、果味布丁、芒果布丁、鸡蛋布丁、牛奶布丁、原味冰粉粉、果味冰粉粉
8双皮奶双皮奶、果味双皮奶、大果粒双皮奶、红豆双皮奶、椰果双皮奶
9龟苓膏烧仙草蜂蜜龟苓膏、酸奶龟苓膏、鲜果龟苓膏、牛奶龟苓膏烧仙草、鲜果烧仙草、神仙不老草、蜂蜜烧仙草
10鲜调果汁经典橙汁、哈密瓜汁、芒果汁、草莓汁、荔枝汁、凤梨汁、葡萄汁、青苹果汁、薄荷汁、柠檬汁、木瓜汁等二十多种果汁的调制
11沙冰系列相思红豆冰、芒果沙冰、木瓜沙冰、草莓沙冰、咖啡沙冰、抹茶沙冰、荔枝沙冰、西瓜冰沙、凤梨沙冰、玫瑰沙冰、柠檬冰沙、香蕉冰沙
12奶昔系列果味奶昔(草莓、牛奶、木瓜、火龙果……)、水果牛奶乳、粉红回忆、牛奶香草奶昔、薄荷奶昔、抹茶奶昔 、芒果奶昔、木瓜奶昔 、哈密瓜奶昔 、香蕉奶昔、草莓奶昔13雪泡系列果味雪泡(荔枝、百香果、香槟葡萄、青苹果……)、热带雪泡、翡翠雪泡、苏格兰雪泡、梦露雪泡 、粉红泡泡 、草莓多多、柳橙多多 奶茶培训,奶茶技术培训,珍珠奶茶培训,武汉香霸王最专业,保你不虚此学!