正宗武汉黑鸭,精选作料复配,配方,麻味一绝!辣:辣的够劲,火得要命!正宗黑鸭,精选子弹头朝天椒、野山椒等,复合搭配,润辣不上火!鲜:原料精选,技术保证!正宗黑鸭,精选活鸭,肉质鲜嫩。作料提香,无人不爱!
香:皮劲肉嫩,味美鲜香,汁浓味厚,沁人心脾!料香味浓,鲜香不腻,国粹美味大补宴,不吃鸭肉是遗憾,香入心间!
甜:甘甜入口,回味无穷!正宗黑鸭,利用上等冰糖、白糖加以辅之使黑鸭子外表色泽光亮,入口甘甜。
酥:正宗周黑鸭,中药秘制,再加上独特的飘香油和增香粉,做出来的鸭子色泽黑亮,外酥里嫩,香酥滑爽,口感、香气、回味超居首位。正宗武汉黑鸭,谨防假冒!
培训内容 | |
培训课程 | 1讲解武汉黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。 2武汉黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。 3培训武汉黑鸭专用汤料的调配。 4培训武汉黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。 5培训武汉黑鸭特殊口味的把握与调整。 6培训加工武汉黑鸭相关事项。 7培训武汉黑鸭卤水、武汉黑鸭产品的的保管与存放。 8投资预算分析及经营方法。 |
培训时间 | 老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右,视个人情况而定。 |
支持优惠 | 1.根据个人投资能力免费指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。 2.根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 3.免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4.根据当地消费水平,免费设定产品销售价格。 5.厨神汇合作商低价批发原材料、设备,也可在当地市场购买。 6. 免费后期技术升级,免学费复习 7. 本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三 ,优惠多多! |
武汉厨神汇餐饮管理有限公司位于江汉区菱角湖畔,万达广场商业中心。厨神汇小吃培训以创业和社会需求为导向,提供优质的特色小吃技能培训,专心致力于小吃饮食文化的传播与推广,是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司。公司拥有多名特级厨师和多名高级技师。并获得国家特级厨师、高级培训师、食品雕刻师、营养师等荣誉。
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