湖北武汉御美味华中餐饮培训学校坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。
御美味是以:经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、加盟连锁管理等为一体的大型餐饮集团。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技 术研发部,人力资源部,学员服务中心及学校食堂,学员公寓等公共设施。是华中地区实力派的饮食培训企业,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想 创业而迷茫的人规划蓝图, 让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新, 美食传播,餐饮管理模式研究等。
御美味有经典各类特色小吃,包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目,提供技术培训及开 店策划支持,一个项目就可单独经营,也可一个店经营多个项目。 湖北御美味烤牛蛙专业培训
课程内容详细介绍
烤牛蛙培训
风味独特,鲜香味美
牛 蛙,是一种肉质细腻,味道鲜美,营养丰富的动物,因叫声宏亮,酷似牛叫,故称名为牛蛙。体肥肉多,大的牛蛙可达一公斤以上,当今各地有许多人工养殖牛蛙供 人们加工食用的养殖部门和个体户。牛蛙的食用加工方法较多,牛蛙火锅、牛蛙锅仔、烧焖牛蛙、牛蛙汤锅、烧烤牛蛙……等。但唯有烧烤牛蛙将掀起烧烤业的又一 风波!
烧烤牛蛙,是近两年来,陆续兴起的一种加工方法,烤牛蛙一出现在烧烤市场,便迎来了烧烤美食食客们的一致追捧,且食客越来越多。
烤牛蛙,味道极其鲜美,细嫩的肉质,丰富多变的口味调制,食之回味悠长,较其它烧烤食品更受消费者的钟爱。是烧烤经营者增加经营项目,谋取利益的一次新的机会,有眼光的经营者将不会错过这一商机!
培训内容 | 烤牛蛙:招牌烤牛蛙 ★香辣烤牛蛙 ★麻辣烤牛蛙 ★奥尔良烤牛蛙 ★蒜香烤牛蛙 ★孜然烤牛蛙 ★十三香牛蛙 ★蛙腿串烤 ★烤牛蛙腿 ★BT辣烤牛蛙等 辣卤牛蛙:香辣卤牛蛙 ★麻辣卤牛蛙 ★酱香卤牛蛙 ★五香牛蛙 ★BT辣烤牛蛙等 |
培训课程 | 1.讲述牛蛙的食用方法及基础知识。 2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.辅料的配制及方法。 4.烤牛蛙的火候、撒料食用方法。 5.未售完半成品的保存方法。 6.设备器具采购途径和要求。 7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。 |
培训费用 | 学费1880元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用,培训期间提供食宿。 |
培训时间 | 5—7天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。 |
特别优惠 | 1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 |
联系电话:400-168-8684
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