公司现拥有国家级名厨8名、 特级厨师8名、高级技师20名和专业培训老师20余名,直营店员工600多名,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验;老师分别来自湖北、四川、湖南、陕 西、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色 饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套“特效特色”的餐饮模式。
本着传承和发扬的原则,公司收费低廉,服务充分,培训或合作以学员和当地顾客满意度为准,免费为学员提供开店及运营指导。用“神奇”的速度让学员从入门到精通,彻底解除创业者技术和经营的困难,让完成专业项目培训的学员,信心百倍的去实现创业梦想和就业梦想。 武汉皇氏御厨蒸饺烧麦培训
课程内容详细介绍
特色蒸饺、烧麦美味可口,回味无穷......
蒸饺的多种多样,且用料广泛、制作方法多样。蒸饺特别是推出的饺子宴,一饺一格,百饺百格,有牡丹宴、百花宴、八珍宴、宫廷宴等五个档次十五个系列,都被中外宾客称赞一绝。真把饺子制作得美味可口,回味无穷!
烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。
早点市场在中国必将从低谷走向高潮,我公司相当注重,特意汇聚南北中地区包子方面的专业名师奉献优秀技艺,为您开拓市场提供有力的技术保障。
培训内容 | 特色蒸饺、灌汤蒸饺、烧麦、鲜肉小笼包、豆浆、豆腐脑、精美开胃泡菜。 |
培训费用 | 1500元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等, |
培训课程 | 1.发面配方与技术操作。 2.各种馅子的制作、配方及实操。 3.汤包、小笼包操作。 4.独特肉馅皮冻、实操。 5.复习制作技术,独立完成产品的制作。 6.反复实践操作,熟练操作流程。 |
学习时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定。 |
支持与优惠 | 1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。 2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。 5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。 6. 本公司所有项目,同时学两项九折,另送一项;学三项以上八折,另送一项 |
联系电话:400-168-8684
咨询QQ:189279855