公司现拥有国家级名厨8名、 特级厨师8名、高级技师20名和专业培训老师20余名,直营店员工600多名,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验;老师分别来自湖北、四川、湖南、陕 西、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色 饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套“特效特色”的餐饮模式。
本着传承和发扬的原则,公司收费低廉,服务充分,培训或合作以学员和当地顾客满意度为准,免费为学员提供开店及运营指导。用“神奇”的速度让学员从入门到精通,彻底解除创业者技术和经营的困难,让完成专业项目培训的学员,信心百倍的去实现创业梦想和就业梦想。 武汉皇氏御厨山东杂粮煎饼培训
课程内容详细介绍
形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口
山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。又称煎饼果子。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。煎饼上 摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。山西也有用面粉做的煎饼果子,做法相同.味道也很好。山东煎饼最有名,饭店酒楼里是吃不到的,唯有到一个个推着小车的商贩 处才能品味到含着浓郁鲁味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点也不为过,它是千千万万山东人每天的必备早点,虽然平民之极,但是却也别有一番精致在其中。 现在越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。
皇氏御厨正宗技术 名师授课 公司相当注重 名师小组 徐总监 马总监 陈总监学经典技艺
培训内容 | 杂粮煎饼原浆制作,配料的搭配,酱料的调制,实际成品制作等 |
培训课程安排 | 1.面粉和食料的选购。 |
费用 | 1280元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。 |
培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。 |
特别优惠 | 1.指导招牌设计。 |
联系电话:400-168-8684
咨询QQ:189279855