武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司是 隶属武汉市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构，学校位于中山路大东门，毗邻武昌火车站附近200米．占地面积约1000余平米，优越的地理位置、良 好的学习氛围，使机构人才辈出；我们坚持“发展职业技能培训，提高劳动者素质，促进就业再就业，服务武汉经济建设”的办学宗旨，依法办学，从严治校，遵循 办学为民，奉献社会；依照市场规律，面向社会和企业提供大量的优秀技术人才，是武汉著名的特色小吃培训基地。 公司拥有雄厚的培训实力， 采用先进的教学学和管理模式 ，公司设备齐全，环境舒适，学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗。是国内首家专业做特色餐饮技术开发企业成立至今已满10周年。致力于饮品水吧、咖 啡调酒、特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达200多 种，公司也是中式餐饮标准化建设的开创者，使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程，可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。公司现拥有国家级名厨8名、 特级厨师8名、高级技师20名和专业培训老师20余名，直营店员工600多名，个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验；老师分别来自湖北、四川、湖南、陕 西、广东、东北等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色 饮食和饮食文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式。
本着传承和发扬的原则，公司收费低廉，服务充分，培训或合作以学员和当地顾客满意度为准，免费为学员提供开店及运营指导。用“神奇”的速度让学员从入门到精通，彻底解除创业者技术和经营的困难，让完成专业项目培训的学员，信心百倍的去实现创业梦想和就业梦想。 武汉皇氏御厨调酒专业培训
课程内容详细介绍
一 背景特点
在商业国际化趋势下，人们的生活方式日趋改变。因为生活节奏加快，人们开始远离厨房，年轻人更是钟情于在外就餐的便利与惬意；也开始习惯去酒吧寻找放松的 乐趣。强劲的需求推动了酒吧产业的大行其道。优美的音乐，幽暗的灯火和摇曳的烛光为顾客平添了一份温馨和浪漫，当然也少不了调酒师的曼妙与精心，人们在这 里寻找到了物质与精神的双重享受，得到了心灵的自由和抚慰。在迷人的灯光下，调酒师娴熟的调酒表演总是引来一次又一次的喝彩。他们将自己的专业知识、文化 内涵、思想情感融为一体，从而达到酒的色、香、味、型、格、神、情、爱、温、湿、光、音等的炉火纯青。
专业调酒培训系列
可以直接申报国家中、高级调酒师资格证书。学校100%免费推荐就业
学专业调酒来皇氏御厨，特请高级调酒师师：荣琼、文林、徐惠、马红英、何亮东奉献优秀技艺，引领行业风尚
| 适合对象 | 致力于从事酒吧,酒店工作者,高中毕业生,大学生,海外打工,出国留学,敢自我挑战者,在校学生,兴趣爱好,开店人士需要考取中高级调酒师资格证者 | |
| 适用范围 | 各种高档咖啡厅、酒吧、酒店咖啡厅、高档西餐厅 | |
| 培训内容 | 鸡尾酒 | 特基拉炸弹●B-52轰炸机●天使之吻●环游世界●五彩虹●金汤力●蓝色夏威夷●自由古巴●红粉佳人●日出●玛格丽特●冰火五重天 |
| 餐前 | 白可可酒●金巴利苦酒●马天尼●咖啡甜酒●君度香橙 | |
| 威士忌 | 占边●杰克丹尼●黑方12年●芝华士12年 | |
| 白兰地 | 名仕马爹利●人头马VSOP●轩尼诗VSOP●人头马XO | |
| 啤酒 | 百威●青岛●冰锐●嘉士伯●喜力●黑啤●科罗娜●碧特博格 | |
| 葡萄酒 | 98庄园王朝解百纳●长城金标解百纳●长城黑标解百纳●王朝2000●长城干红葡萄酒●王朝干红葡萄酒 | |
| 精美果拼 | 情人果拼●四季果拼●什锦水果拼盘●群英荟萃水果塔等 | |
| 课程安排 | 1、鸡尾酒的概述; | |
| 课程时间 | 培训时间15天；随到随学，不限时间，学会为止 | |
| 收费标准 | 2200元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等 | |
联系电话：400-168-8684
咨询QQ：189279855
