湖北武汉御美味华中餐饮培训学校坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。 湖北御美味马卡龙培训
课程内容详细介绍
马卡龙培训
口感丰富、精致小巧
马 卡龙,圆形外壳薄但十分酥脆,而内里绵软、绵密,口感由表及里是层层递进,能给舌部味蕾带来层次分明的激情享受。“配上一杯现磨咖啡,品尝马卡龙之旅才算 完整。 而在小资们在消遣午后慵懒的时光,点一份马卡龙,再点一杯咖啡,有一种时尚与怀旧重叠、时光凝滞、岁月无痕的宁静。这里就是卢卡马卡龙的据点,店里时时刻 刻充满着浓浓的香味,甜腻的苦涩的淡雅的芬芳的,这是无疑带给人梦境般享受。
培训内容 | 经典系列:巧克力口味、香草口味、水果口味; 时尚系列:焦糖海盐口味; |
培训课程 | ① 马卡龙原料介绍、面糊的调制技术; ② 面糊的调色技术 ③ 马卡龙烘烤技术以及关键烘烤要点 ④ 马卡龙经典馅料的制作; ⑤ 马卡龙的表面装饰技巧; ⑥ 根据季节调整配方的技术要点; ⑦ 马卡龙搭配饮料的知识要点; |
培训费用 | 学费 2800元,学两项送一项,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。培训期间提供食宿 |
培训时间 | 5—7天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。 |
特别优惠 | 水果味馅料配方3款、复合味馅料调制技术要领 |
特别优惠 | 1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 |
联系电话:400-168-8684
咨询QQ:189279855