湖北武汉御美味华中餐饮培训学校坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉，九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情；南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美，依 山傍水，交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚，拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教 学质量始终如一。 湖北御美味鸡蛋仔培训
课程内容详细介绍
鸡蛋仔培训
酥脆香甜、美味异常
项目背景
鸡 蛋仔（Egg puffs）是香港地道街头小吃之一，台湾称为鸡蛋糕、鸡蛋饼。20世纪50年代出现在香港，凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们，遍布香港的大街小巷。 鸡蛋仔制作简单，以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成；倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中 间是半空的，咬下时口感特别弹牙。
| 培训内容 | 鸡蛋仔系列：原味鸡蛋仔、日式抹茶味鸡蛋仔、黑巧克力鸡蛋仔、烤花生味鸡蛋仔、香蕉味鸡蛋仔、草莓鸡蛋仔、葡萄味鸡蛋仔、青苹果味鸡蛋仔等 铜罗烧系列：巧克力香蕉风味、奶香密豆风味、酸奶水果风、抹茶红豆风味 |
| 培训课程 | ① 香港鸡蛋仔经营器具、设备的使用方法和维护； ② 讲解香港鸡蛋仔原材料作用及分类、选料、配比、及加工； ③ 香港鸡蛋仔制作流程与技巧； ④ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺； ⑤ 开店注意事项及经营管理技巧； |
| 培训费用 | 1280元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。培训期间提供食宿。 |
| 培训时间 | 3-5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间；学员随到随学，当天安排课程；名师全程指导，手把手传授，一对一培训，节假日照常培训。 |
| 特别优惠 | 1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 |
联系电话：400-168-8684
咨询QQ：189279855
