湖北武汉御美味华中餐饮培训学校坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。
湖北御美味烤海鲜培训课程内容详细介绍
烤海鲜培训
鲜香诱人、流连忘返
烤鱿鱼、烤生蚝、烤扇贝是海鲜烧烤最常见的几种海鲜,因为售价亲民,价格便宜深受好评。特别是在夏天,海鲜烧烤和冷饮一起,真叫人大呼爽!海鲜烧烤技术培训也是夏天餐饮创业项目中比较火爆的。由于海鲜烧烤利润高,生意火爆,成为小本创业的优质项目。
烤 海鲜烧烤也已成为全世界使用最广泛的烹调方式之一,无论是街头巷尾,或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游 景点到处可见,由于它的香味及不同口味的调料,诱使着人们的食欲,再加上众多的可烤事物取之不尽,用之不竭,使烧烤有着经久不衰的市场。广泛的消费群体和 深厚的市场基础,使得整个烧烤市场正处于发展期。
培训内容 | 海鲜烧烤系列:生蚝、扇贝、大虾、鱿鱼、鲫鱼、带鱼、鳕鱼、基围虾等等 特色烧烤系列:烤脆骨、烤鸡爪、烤鱼、烤牛排、特色烤素菜(金针菇、韭菜、土豆等)、烤海鲜、特色凉拌菜(凉拌毛豆、凉拌黄瓜、凉拌三丝等) |
培训课程 | 1. 海鲜烧烤的制作原材料的认识与选用 2. 生蚝、大虾、鱿鱼等海鲜的初加工与腌制方法 3. 海鲜的烤制技巧 4. 独家特制海鲜酱的调配与技巧 5. 秘制辣酱的调配与技巧 6. 海鲜烧烤的荤素搭配技巧与营养 7. 烧烤所需的工具与保养 8. 粉丝的调配及各类秘制佐料的使用方法 |
培训费用 | 学费海鲜烧烤1980元、特色烧烤1880元(全套学习3600元)元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用,培训期间提供食宿。 |
培训时间 | 5—7天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。 |
特别优惠 | 1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 |
联系电话:400-168-8684
咨询QQ:189279855