湖北武汉御美味华中餐饮培训学校坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉，九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情；南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美，依 山傍水，交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚，拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教 学质量始终如一。
武汉御美味特色火锅培训课程内容详细介绍
特色火锅培训
特色鲜明、口味丰富
项目背景
特 色火锅又叫绿色火锅、生态火锅、养生火锅。现在大众消费越来越趋向的火锅。经常吃火锅的人，早就把嘴巴养刁了，汤浓料鲜味正已经满足不了他们的要求，转而 捕捉新鲜的形式。在当代餐饮健康越来越受到关注，传统火锅吃多了对身体有害已众人皆知。因此当养生的特色火锅出现在市场上，就受到年轻一族追捧。
个 人式特色火锅也成为特色火锅，是目前最常见、最受欢迎的火锅料理，以养生为原则，店家提供独家的养生秘方，为消费者提供养生火锅。特色火锅在我国兴起后， 可说是掀起了一场“火锅革命”，完全打破了传统火锅的形态，时尚健康，营养丰富，对消费者来说，是一次不可不尝的美食体验，让店里的人气轻松直线上升。
| 培训内容 | 羊肉火锅、牛肉火锅、排骨火锅、土鸡火锅、老鸭火锅、酸菜鱼火锅 |
| 培训课程 | 1.教会学员火锅底料的炒制过程和方法。 2.火锅蘸酱碟的制作方法。 3.火锅老油的底料的炒制技术。 5.火锅高汤、清汤的熬制方法。 6.传授火锅特殊鲜香绝技。 7.火锅中加放的中药秘方。 8.火锅味型的对锅技术。 9.火锅底油和高汤的做法。 |
| 培训费用 | 学费1880元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用，培训期间提供食宿。 |
| 培训时间 | 5—7天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间；学员随到随学，当天安排课程；名师全程指导，手把手传授，一对一培训，节假日照常培训。 |
| 特别优惠 | 1.提供设备清单和市场购置信息。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 |
联系电话：400-168-8684
咨询QQ：189279855
