湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉，九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情；南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美，依 山傍水，交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚，拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教 学质量始终如一。
课程内容详情
三汁焖锅"经过黄耕先生多年来不断地精心调制和苦心钻研，展现出了中式快餐的特有风范,势头直逼几乎垄断中国市场的洋快餐。用中国传统饮食文化的优势,弥补了洋快餐的不足，较洋快餐而言更加营养美味、质优价优。"三汁焖锅"将开发出中式快餐的巨大市场,打造出中式快餐的第一品牌。
| 培训内容 | 焖 锅 汤汁酱汁 | ★秘制三汁焖锅汤汁★秘制佐味豆豉酱汁★秘制佐味海鲜酱汁★秘制佐味猪肉香辣酱汁★秘制佐味牛肉麻辣酱汁★秘制佐味泡椒酱汁★秘制佐味蒜泥酱汁 |
| 三汁焖锅 系 列 | ★三汁焖锅甲鱼★三汁焖锅草鱼★三汁焖锅鲶鱼★三汁焖锅黄骨鱼★三汁焖锅鱼羊鲜★三汁焖锅鱿鱼★三汁焖锅基围虾★三汁焖锅牛蛙★三汁焖锅排骨★三汁焖锅牛肉牛腩牛杂★三汁焖锅羊肉★三汁焖锅肥肠★三汁焖锅鸡翅★三汁焖锅三黄鸡★三汁焖锅菌类★三汁焖锅素什锦 | |
| 排毒时蔬 | ★娃娃菜★生菜★大白菜★绿豆苗★藕片★冬瓜片★白萝卜片★黄豆芽★花生苗★箩卜苗★土豆片★红薯片★香菜★菠菜★竹叶菜★茼蒿★刀豆丝 | |
| 绿色菌类 | ★金针菇★香菇片★平菇片★鸡腿菇片★脆笋片★木耳★黄花菜★山药片 | |
| 养生素食 | ★素鸡★腐竹★蜂窝豆干★面筋★千页豆腐★鲜豆腐★油面筋★油豆腐 | |
| 鱼丸肉丸 | ★撒料牛丸★鱼汆★鸡脯丸★豆腐丸子★鱼豆腐★花枝丸★肉汆★蟹棒 | |
| 佐餐主食 | ★年糕★方便面★红薯粉条★蛋皮饺★健康油条★脆麻花★大娘水饺 | |
| 果蔬杂粮 饮 品 | ★现磨豆浆★绿豆沙★红豆沙★黑豆豆浆★玉米汁★紫薯汁★凤梨汁★香蕉汁★马蹄甘蔗汁 | |
| 培训课程 | 理论课： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范课： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 实操课： 1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 | |
| 培训时间 | 老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-10天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。 | |
咨询QQ：<>
