英佳尔培训餐饮技术开发有限公司位于九州通衢的湖北省会——武汉光谷步行街商业中心,毗邻美丽的东湖和磨山风景区,交通便利,环境优美,占地面积约800余平米,在国内也是唯一率先做特色餐饮技术开发专业企业,学习环境和经营环境融为一体。公司专业从事时尚饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、西式餐饮、各地地方特色餐饮等,精美小吃品种达50余种。公司与国内外多家饮食集团、知名香辛料厂家、知名厨具制造厂家密切合作,并对时下市场、酒店最流行的食品机械、食品包装自动化设备进行设计和优化,结合国人饮食特点,去伪存真,提炼出了一套更科学的工艺方法;使制作出的产品口味更时尚美味,制作方法更快速便捷。
课程内容详情
培训内容 | 农夫烤鸡、农场烤鸡、奥尔良烤鸡等 |
学习时间 | 4~5天,根据个人掌握情况而定,不限学习时间,学会为止,包教包会。 |
赠送内容 | 赠送墨西哥烤鸡技术。 |
培训要点 | ①烤鸡选择与各种味型腌制处理, ②烤鸡技术, ③酱料配置, ④烤炉使用方法, ⑤烤鸡颜色控制。 |
烤鸡味型 | ①新奥尔良烤鸡 ②黑椒烤鸡 ③孜然烤鸡 ④香辣烤鸡 ⑤麻辣烤鸡 ⑥蜜汁烤鸡 ⑦金牌烤鸡 ⑧滋补烤鸡 ⑨葱香烤鸡 ⑩妙恋可乐烤鸡 ⑾鲜奶芝士烤鸡 ⑿普罗旺斯烤鸡等 |
联系电话:<>400-168-8684
咨询QQ:<>189279855