湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。
课程内容详情
培训内容 | 广式糖水 | |
关 于 广式糖水 | ☆世界糖水在中国,中国糖水在广东,广州糖水在化州; ☆长久以来,广式糖水一直以其甜蜜清润、健康养生和品种丰富享誉中外; ☆有研究表明:喝糖水可缓解烦躁失眠,在烦躁而不容易入眠时,可喝糖水,使体内产生大量血清素,亦可助眠; | |
名 优 糖 水 | 海带绿豆糖水 ★直接热吃(一年四季皆适宜!); ★放入冰箱,冰了再吃(夏日消暑好味道!); ★加汤圆热吃(一次满足两个愿望!); | |
淮山雪耳番薯糖水 ★心急想尽快品尝的就热吃; ★想冰凉透心的,就放进冰箱冰了再吃; ★润肠健胃,强肌健体;食欲不佳的人,常饮此糖水能使食欲大振; | ||
腐竹白果薏米糖水 ★白果和薏米都有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米糖水吃,能清除燥热,使身体舒畅; ★用鹌鹑蛋代替鸡蛋,会更好吃; | ||
莲子百合红豆沙 ★莲子乃著名滋养药食物,养神安宁,降血压; ★百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血; ★红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思; | ||
莲子百合雪耳鸡蛋糖水 ★百合鳞茎可供食用,制成淀粉或药材。味甘,功能清心安神,补脑健脾,抗衰老,止咳润肺; ★雪耳又名银耳,它含有较多胶质,故干而能吸收大量水分而胀大,雪耳具润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心的功效; ★莲子功能清心,安神; | ||
宇治金时 ★低卡甜品,各位尽可以放心大吃特吃; ★在绿茶粉方面,最好买里面已加了奶精和砂糖的即溶茶粉,冲泡起来会十分容易,浓度不妨稠一些,能让冰没那么快速融化; ★想要吃甜一些,就依自己喜好再加入糖浆即可; | ||
冰花马蹄露(冷热食皆可) 马蹄又叫荸荠,上海人叫地梨。含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效; | ||
芋泥西米露(特别香浓滑嫩) ★芋头最好挑选有淀粉质的山芋,以槟榔芋尤佳,因其浓稠度高,比较有芋头的原味,最好不要用水芋; | ||
(爆买热款) 化州糖水 系 列 | ★冰水★白凉粉★黑凉粉★绿豆粥★绿豆沙★花生粥★八宝粥★雪水糖水★番薯糖水★菠萝冰★西瓜冰★海带绿豆★柠檬汁★草莓汁★芒果汁★鲜橙汁★荔枝汁★提子汁★绿豆提子★西米提子★雪耳提子★红枣冰★西米莲子★西米雪耳★西米蜜枣★西米百合★绿豆西米★椰子西米★香芋西米★牛奶西米★雪耳红枣★雪耳蜜枣★雪耳莲子★雪耳玉米★雪耳西瓜★西米西瓜★绿豆西瓜★提子西瓜★提子蜜枣★莲子玉米★提子玉米★莲子糖水★清凉冰★凉茶★冰牛奶★蜜糖龟苓膏★牛奶龟苓膏★红枣鸡蛋★西米鸡蛋★雪耳鸡蛋等; | |
广式糖水 全 套 | ★芝麻糊★海带绿豆糖水★绿豆沙★蒲公英绿豆糖水★银耳木瓜水清补凉系列★防暑消暑糖水★茅根竹蔗水★五色糖水★百合糖水★西瓜西米露★腐竹鹌鹑蛋糖水★南瓜冰糖水★芋头西米露★红薯姜汁糖水★什果西米露★冰糖炖雪梨★山楂桂枝汤★杨枝甘露★红薯淮枣糖水★红枣银耳金橘糖水★黑枣乌鸡蛋糖水★人参莲子羹★紫米莲子糖水★莲子百合银耳糖水★桂圆菠萝汤★桂圆菠萝汤★桂圆菠萝汤★红枣桂圆糖水★冰糖燕窝★藕粉汤★芦荟桂圆汁★鹌鹑蛋桂圆糖水★杏仁桂圆炖银耳★白果桂花糖水★牛奶汤圆糖水★桂花甜汤★煲糖水★枇杷百合银耳汤★马蹄银耳糖水★海带北参马蹄爽★蒲公英绿豆糖水★鲜奶杨梅糖水★西瓜莲子羹★银耳杏仁白果羹★桂圆鸡蛋糖水★麦冬双枣糖水★鲜奶银杏炖菊花★燕窝炖荔枝★松仁芝麻糊★黑豆奶露★贝母雪梨水★木瓜西米糖水★海椰糯米糖水★南北杏仁银耳糖水★银耳玉米糖水★鸭梨银蛤糖水★枣莲炖雪蛤膏★椰子雪蛤糖水★银耳鹌鹑蛋玉米粥★椰汁黑豆炖雪蛤★枸杞玉米羹★枣莲炖鸡蛋★粟米南瓜露★菠萝莲子牛奶汤★萝卜菊花水★鲜蛋炖奶★核桃花生糊★酒糟窝蛋★椰汁杏仁露★红豆冰★香草西米★鹌鹑蛋云吞皮★川贝雪梨糖水★湘莲炖菊花★莲子菊蛋糖水★银耳柑橘汤★牛奶花生糖水★黑豆红枣糖水★无花果冰糖水★冬瓜蛋黄羹★香蕉云吞皮糖水★香蕉糯米糖水★橘子山楂汁★菠萝糖水★雪梨菊花水★菊花普洱糖水★荷叶糖水★木瓜芡实糖水★燕麦花生糖水★花生眉豆糖水★花生薏米芋圆糖水★百合南瓜糖水★花生百合糖水★山药鸡蛋糖水★白果山药糖水★苹果川贝糖水★桂圆莲子糖水★山楂桂圆糖水★木瓜杏仁糖水★杏仁奶糊★木瓜蜂蜜茶★蜜枣雪梨糖水★灵芝蜂蜜银耳羹★菠萝葡萄羹★玉米罗汉果糖水★罗汉果糖水★黄豆糖茶★糖水银耳荔枝★万寿菊糖水★酒酿银耳糖水★木瓜雪蛤糖水★蜜糖牛奶芝麻羹★山楂乌梅汤 | |
黄金搭档 | ||
古 味 茶 系 列 | 绿豆+莲子+珍珠+仙草 [仙草] 拥有特殊香味的草类植物,养颜美容、预防中暑及感冒; [绿豆] 绿豆具消暑止渴、安定精神、补充元气等益处; [莲子] 莲子具有止渴去热、益胃安神等益处; [珍珠] 搭配Q软珍珠,口感极佳; | |
布丁系列 | ★奶酪布丁★巧克力布丁★芒果布丁★鸡蛋布丁★综合布丁等; | |
双 皮 奶 系 列 | ★招牌双皮奶★红豆双皮奶★莲子双皮奶★薏仁双皮奶★芋园双皮奶★黑糖双皮奶等; | |
港式甜品 | ★芒果班戟★杨枝甘露★杨枝金捞★芒果小丸子等; | |
奶 盖 茶 | ★奶盖红茶★奶盖绿茶★奶盖青茶★奶盖乌龙茶等; | |
培训课程 | 理论课: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范课: 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 实操课: 1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
咨询QQ:<>189279855