湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉，九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情；南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美，依 山傍水，交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚，拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教 学质量始终如一。
课程内容详情
| 培训内容 | 秘制烤面筋 | |
| 基础学习 | ★面筋制作方法 | |
| 烤面筋 味型 | ★原味★五香★奇香★香辣★麻辣等 | |
| 烤面筋 系列 | ★原味烤面筋★香辣烤面筋★麻辣烤面筋★奇香烤面筋★BT烤面筋★跳跳面筋★平烤面筋★波浪烤面筋等 | |
| 黄金搭档 | ★香辣烤翅★麻辣烤翅★蒜香鸡翅★奥尔良烤翅★骨肉相连等 | |
| 暴利饮品 | ★原味奶茶★珍珠奶茶★三彩果汁★凤梨果露★香蕉果露 | |
| 培训课程 | 理论课： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范课： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 实操课： 1.面筋制作的和面方法和调味方法； 2.半成品面筋加热处理方法和注意事项； 3.各种面筋刀工处理方法和撒料制作； 4.培训烤面筋原材料的选择、初步加工； 5.烤面筋设备和器具的认识与使用维护； 6.培训烤面筋烧烤原料的加工处理和腌制方法； 7.培训无烟烤面筋技术； 8.培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术； 9.烤面筋各种调料的认识及采购信息； 10.烤面筋店面选址及经营管理技巧； | |
咨询QQ：<>189279855
