武汉厨博士小吃培训中心隶属于武汉御食尚餐饮管理有限公司,厨博士公司是以社会所需为导向，以市场需求为标准，我们以培养餐饮精英为目标，努力让每一位学员能学到最新和专业的技术走向成功路，厨博士助大家一臂之力; 武汉厨博士小吃培训学校，是一家专门从事卤菜烧烤系列、粉面系列、快餐炒菜系列、早餐煎饼系列、奶茶冰品系列和西点蛋糕系列的特色小吃培训学校。我公司主要服务于有意从事餐饮行业创业再就业的人员、下岗人士、无业人员，旨在帮助更多的年轻人及下岗人员提供创业再就业的机会，我们免费提供食材，培训期间包吃包住，教您专业美味技术，核心配方直接分享给您，全程都是您自己亲手操作，特级、专业大厨一对一指导，还免费指导您开店！
课程内容详情
夫妻肺片(英文名:Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce)是一道四川名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。
通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。 夫妻肺片，制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
| 培训内容 | 1 牛系列：牛肉 ★牛腱 ★牛肚 ★牛杂 ★牛筋 ★牛排 ★牛舌 ★牛百叶 ★牛肝等全牛系列 2 素菜： 干子 ★莲藕 ★海带 ★花生 ★千张 ★毛豆等 3 夫妻肺片的制作 |
| 培训课程 | 1.香辛料认识与卤汤调制 2.牛杂等全牛系列处理。 3.全牛系列卤制与时间火候控制。 4.卤素菜处理与卤制。 5.卤汤保养与卤菜保管。 6.夫妻肺片制作。 |
| 学习时间 | 老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。 |
| 支持与优惠 | 1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。 2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。 5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。 6. 本公司所有项目，同时学两项送两项；学三项送三项。 |
咨询QQ：<>189279855
