武汉厨博士小吃培训中心隶属于武汉御食尚餐饮管理有限公司,厨博士公司是以社会所需为导向，以市场需求为标准，我们以培养餐饮精英为目标，努力让每一位学员能学到最新和专业的技术走向成功路，厨博士助大家一臂之力; 武汉厨博士小吃培训学校，是一家专门从事卤菜烧烤系列、粉面系列、快餐炒菜系列、早餐煎饼系列、奶茶冰品系列和西点蛋糕系列的特色小吃培训学校。我公司主要服务于有意从事餐饮行业创业再就业的人员、下岗人士、无业人员，旨在帮助更多的年轻人及下岗人员提供创业再就业的机会，我们免费提供食材，培训期间包吃包住，教您专业美味技术，核心配方直接分享给您，全程都是您自己亲手操作，特级、专业大厨一对一指导，还免费指导您开店！
课程内容详情
| 培训内容 | 成品小蛋糕：千层蛋糕 ★纸杯蛋糕 ★三角蛋糕 ★甜筒蛋糕 烘焙类蛋糕： 脆皮蛋糕 ★黄金天使卷 ★虎皮蛋卷 ★海绵蛋糕 ★瑞士纹身卷 ★蜂蜜千层糕 ★香橙黄金蛋糕 ★枣泥蛋糕 ★香蕉蛋糕 蛋挞类：酥皮蛋挞 ★葡式蛋挞 ★果味蛋挞 ★巧克力蛋挞 ★红豆蛋挞 ★QQ蛋挞 ★奶香蛋挞 ★紫薯蛋挞 曲奇类：★巧克力曲奇 ★瓜子曲奇 ★果仁曲奇 ★原味曲奇 蛋卷类：★脆皮蛋卷 ★奶香蛋卷 ★巧克力蛋卷 ★草莓蛋卷、青苹果蛋卷等十几种水果蛋卷 宫廷桃酥王系列：瓜子桃酥 ★南瓜桃酥 ★杏仁桃酥 ★花生桃酥 ★牛奶桃酥 ★咸味桃酥 ★伍仁桃酥 ★原味牛奶酥等 酥脆老婆饼系列：奶香蜜豆饼 ★香甜草莓饼 ★美味肉松饼 ★清香绿豆饼 ★爽口红豆饼等 |
| 培训课程 | 1.讲述的宫廷桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕发展史及基础理论知识； 2.面皮制作的技术与技巧； 3.各式馅料的配制技术与技巧 4.烤制与烙制的方法 5.宫廷桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕的制作流程与方法 6.宫廷桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕的销售技巧。 |
| 培训时间 | 老师手把手教学，随到随学，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般大至时间是6-10天左右，主要时间视个人情况而定。 |
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