湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉，九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情；南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美，依 山傍水，交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚，拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教 学质量始终如一。
课程内容详情
萝卜牛杂吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。香喷喷的萝卜牛杂是不少广州人的至爱，如果你看到许多广东人，特别是年轻一族，一手拿着一个小小的泡沫碗，一手拿着竹签，站在最繁华的街头，无视来来往往的人群，毫不顾仪态地站在路边吃得津津有味的话。不用猜，他们一定吃的是萝卜牛杂。无论是繁华喧嚣的北京路、上下九，还是在狭窄破旧的古街小巷，你都可以见到飘着那种独特香味的萝卜牛杂店，它们多是一些小店，有时甚至就是一个窗口、一辆小推车。而那些捧着小碗、捏着竹签在那团团热气里大快朵颐的，或踎(蹲)，或企(站)，或浓妆，或淡抹，或素面朝天，但个个吃得油光满面，满嘴留香。
萝卜牛杂怎么做？想学的话就来武汉御美味小吃学校吧，手把手教您，学会为止！
培训内容
底锅汤料
★麻辣红油开胃味型(适合大众消费者)
★香辣红油味型(帅哥靓女大爱)
★海鲜原味增鲜味型(成熟人士选择)
★五香清汤素颜味型(靓女乖仔的最喜)
调味酱料
★秘制调味红油★秘制调味麻油★秘制五香调味香油★秘制调味红油卤水★秘制调味增鲜卤水★秘制调味海鲜酱★秘制调味猪肉香辣酱★秘制调味麻辣牛肉酱
牛杂
锅仔火锅 ★萝卜牛杂锅仔★萝卜牛杂火锅★萝卜牛杂汤★萝卜牛肉锅仔★萝卜牛肉火锅★萝卜牛肉汤★牛骨萝卜火锅★牛骨萝卜锅仔等等
牛杂粉面 ★牛杂萝卜面、粉★牛杂萝卜粉丝★牛肉萝卜面、粉 ★生烫牛腰面、粉★生烫腰花面、粉等
盈利产品 ★虎皮鸡蛋★蓑衣干子★牛肉丸★辣香肠★蟹棒★海带结等
配套项目 ★麻辣烫系列★成都冒菜系列★冷锅串串系列
培训课程
理论课：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范课：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
实操课：
1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
萝卜牛杂培训班哪里好 萝卜牛杂培训费用 萝卜牛杂技术
√ 学习期间生活用品(独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。
√ 提供食宿：早餐自理，正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空
调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-8天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。
咨询QQ：<>
