欢迎来到人人培训网,请 免费注册

人人培训网首页 | 手机版 | 收藏本站 | 免费发布培训课程

人人培训网

总站

分站切换

城市搜索:

课程
学校
老师

语言培训
SAT
雅思培训
职业英语
考研英语
PETS翻译
托福培训
公共英语
中教口语
外教口语
综合英语
商务英语
金融英语
职称英语
实用英语
幼儿英语
少儿英语
剑桥英语
英语口译
外语翻译
AP培训
外语词汇
四六级
小语种
多语种
葡萄牙语
西班牙语
意大利语
俄语
法语
德语
韩语
日语
新概念英语
粤语
GRE
GMAT
ACT
出国英语
其它外语
职业培训
人力资源
口才培训
电工培训
服装设计
模具数控
护理培训
司法律师
导游培训
电子商务
建筑工程
注册消防工程师
翻译资格
医师药师
心理咨询
公务员
物流师
报关员
国际商务
职业经理
项目管理
物业管理
国际商务
教师资格证
公共营养师
六大员
钢管舞
职称认定评审
建造师
九大员
服装设计
预算员
造价员
婚姻家庭咨询师
市场营销
月嫂培训
工程师
主持人
小儿推拿
外审员
内审员
证券从业
小吃培训
育婴师
其它职业
电脑培训
平面设计
系统集成
网络安全
计算机考试
三维动画
网页设计
室内设计
网页编程
动画影视
商务办公
国家软考
游戏开发
网络工程
硬件维护
会计电算化
环境艺术
软件工程
游戏动漫
程序设计
数据库开发
工程制图
硬件工程
室内装饰
计算机认证
工业设计
淘宝
插画
CAD
UI设计
其它培训
企业管理
内训课程
演讲与口才
采购管理
高层研修
MBA/EMBA
沙盘模拟
财务管理
客户服务
中层管理
个人发展
营销管理
综合管理
人力资源
物流管理
项目管理
品质管理
生产管理
危机管理
管理沟通
总裁经理研修
公开课
经营管理
质量管理
核心竞争力
客户关系
企业文化
领导力培训
动力培训
绩效管理
拓展训练
品牌管理
基础素质
时间管理
团队精神
班组长培训
其它培训
职业技能
厨师面点
形象设计
速录速记
美发培训
数控机床
模具设计
化妆培训
美容培训
服装设计
驾驶操作
保健按摩
驾校培训
礼仪培训
烹饪培训
茶艺培训
按摩针灸
专业调酒
插花艺术
糕点培训
冷饮培训
小吃培训
西式快餐
宠物美容
园林设计
护理培训
演讲培训
棋类培训
装饰培训
维修培训
摄影培训
会展策划师
侍酒师
手绘培训
烧烤培训
早点培训
咖啡师
汽车美容
汽车维修
其它技能
文体艺术
乒乓球
跆拳道
羽毛球
太极拳
音响师
健身培训
搏击培训
游泳培训
网球培训
武术培训
声乐培训
模特培训
书法艺术
播音主持
乐器培训
礼仪形象
服装培训
摄影培训
瑜珈培训
钢琴培训
影视培训
舞蹈培训
美术培训
音乐培训
综合培训
形体培训
高尔夫培训
美术培训
拓展训练
运动减肥
演讲口才
篮球培训
其它艺术
网络远程
医学教育
财经类
自考类
考研类
外语类
中小企业
网络学院
职业资格
公务员
中小学
人事考试
成人教育
建设工程
法律教育
其它培训
幼儿培训
胎教早教
幼儿特长
幼儿托管
幼儿美术
幼儿家教
幼儿才艺
幼儿健身
幼儿科技
幼儿舞蹈
幼儿音乐
幼儿英语
幼儿母语
综合培训
学历教育
本第二学历
专第二学历
中专起本科
中专起专科
专升本
高起专
高起本
中外合作
在职研究生
MBA/EMBA
独立学院
高职高专
网络学院
民办高校
博士硕士
自学考试
中专
成人学历教育
考研培训
成人考试
其它学历
会计培训
注册会计师
资产评估师
注册税务师
理财规划师
会计电算化
统计师
经济师
出纳财税
财务软件
会计主管
会计基础
继续教育
从业资格
会计实操
中级职称
初级职称
银行从业资格
审计师
会计证
会计职称
其它培训
出国留学
美国
法国
英国
荷兰
瑞典
古巴
丹麦
波兰
加拿大
意大利
日本
西班牙
新加坡
韩国
德国
俄罗斯
新西兰
阿根廷
马来西亚
澳大利亚
其它国家
冬夏令营
戒网瘾营
才艺传媒营
精英成长营
健康运动营
英语学习营
贵族训练营
奥数学习营
国外学习营
综合学习营
综合培训
高考辅导
商学院
私教培训
网络教育
考研辅导
研究生院
其它综合
家教辅导
学龄前
全科
音乐
美术
政治
历史
奥数
地理
化学生物
物理
作文
日语
口语
珠心算
英语
数学
语文
民工培训
民工培训
汽车维修
家电维修
面点制作
卫生保健
生产管理
职业技能
建筑技术
养殖技术
您当前的位置:人人培训网 > 资讯中心 > 职业技能 > 中西餐饮 > 武汉咖啡师培训 - 正文内容

中西餐饮

武汉咖啡师培训

武汉尚承职业培训学校  来源:尚承西点  作者:人人培训网  发表时间:2017-07-19 09:38:43

       在接收文化知识的同时,掌握一门技能同样重要。于是,各类培训学校如雨后春笋一般,破土而出。从风靡一时的厨师、汽修、魔术,到如今叱咤风云的咖啡、甜点和鸡尾酒,表现了人们在不断提高生活水平的同时,也会多方面的选择自己在社会上要走的道路。
 
  武汉尚承职业培训学校就是在如此“为民所想,民心所向”的社会状态下诞生的优秀培训机构。学校本着“对每一位学生负责,让每一位家长放心”的办学理念,坚持诚信办学,以严治校,爱心育人。实施“爱心教育,创新教育”模式,把培养高质量的技能型,创业型人才作为学校永恒不变的主题。

课程内容详情

咖啡师培训班

国际咖啡师专业课程Intermediate Barista
 
第一模块 Part1:  单品咖啡制作
教学方式:实物展示、实际操作、课外教学
教学目的:对咖啡基础知识有所认识,了解各种单品咖啡器皿制作方法
考核重点:1、咖啡相关理论知识考试 2、虹吸壶制作单品咖啡(3分钟)
 
 
上午
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
欢迎新生、咖啡定义 虹吸壶讲解 虹吸壶上投法细节纠正 意式摩卡壶理论讲解 手冲壶操作巩固
咖啡成分及分类 虹吸壶操作要求 虹吸壶上投法巩固 冰滴壶、法兰绒讲解及操作 手冲壶操作纠正
咖啡分布及产地介绍 虹吸壶操作要求 虹吸壶下头法讲解 皇家比利时壶讲解及操作 手冲壶操作练习
咖啡种植及加工 虹吸壶清洗及维护 虹吸壶下头法练习 聪明杯、爱乐压及其它器皿介绍 手冲壶操作练习
 
下午
多种原物料、设备欣赏 虹吸壶上投法讲解 虹吸壶下投法细节纠正 手冲咖啡操作讲解 理论考核
磨豆机维护及使用 虹吸壶上投法练习 虹吸壶下头法巩固 手冲方式分类讲解 虹吸壶操作考核
法式滤压壶、土耳其、越南壶介绍 虹吸壶上投法练习 虹吸壶下头法练习 手冲壶操作练习 手冲壶操作考试
第二模块 Part2:  世界经典花式咖啡制作
教学方式:公开示范、实际操作、课外教学
教学目的:对世界著名花式咖啡品种有所了解,熟悉各类配方并能动手制作
考核重点:花式咖啡制作
 
 
上午
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
花式咖啡定义讲解 咖啡机使用 花式冰咖啡讲解 虹吸壶世界咖啡师比赛单品咖啡创意
讲解+制作
学员自创咖啡分享与制作
花式咖啡产品分类 Espresso 彩虹冰咖啡制作
制作原料介绍 浓缩玛奇朵 百利甜冰咖啡制作
奶油制作 浓缩康保蓝 玫瑰冰咖啡制作
 
下午
传统经典花式咖啡制作 时尚经典花式咖啡制作 漂浮冰咖啡制作 WBC世界咖啡师比赛意式咖啡创意
讲解+制作
花式咖啡产品考核及模拟咖啡厅
爱尔兰咖啡
维也纳咖啡
皇家火焰咖啡
传统卡布奇诺
拿铁咖啡
卡布奇诺
摩卡咖啡
焦糖玛奇朵
抹茶拿铁
红茶拿铁
墨西哥落日冰咖啡
香浓冰浓缩咖啡
榛果冰咖啡制作
第三模块 Part3:  卡布奇洛拉花
教学方式:公开示范、实际操作
教学目的:1.学员能独立操作意式咖啡机 2.学员能拉出心形、树叶形的卡布奇洛
考核重点:初级拉花技巧
 
 
 
上午
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
传统Cappuccion讲解 心Cappuccion拉花讲解  
 
 
心形成形练习(成形技巧
 
 
 
树叶形成型练习(成型技巧)
 
心形、树叶形成形强化练习
时尚Cappuccion讲解 心形拉花(手感练习)
 
拉花视频欣赏
心形拉花(流量控制)  
心形、树叶形成形强化练习
心形拉花(基础手法)
 
 
下午
意式咖啡机使用  
 
心形成形练习(成型技巧)
树叶形Cappuccion拉花讲解  
 
树叶形成型练习(成型技巧)
 
 
咖啡拉花比赛
意式磨豆机使用 树叶形拉花(手感练习)
意式咖啡萃取制作 树叶形拉花(流量控制)


联系电话:<>400-168-8684
咨询QQ:<>189279855
点击这里给我发消息
首页 1 2  

关于本站 | VIP服务 | 注册协议 | 广告服务 | 网站记事 | 诚征英才 | 招生服务 | 免责声明 | 投诉建议 | 加盟合作 | 联系我们 | 

Copyright © 2021-2024 Renrenpx.com All Rights Reserved.武汉尚学堂教育科技有限公司.鄂ICP备15000189号-3

法律顾问:天津吉万业律师事务所