武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司坐落于“中国科教第三城”— — 武汉。九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情；南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。佳肴汇餐饮创业培训基地地理环境优美，依山傍水，交通便利。佳肴汇餐饮创业培训基地师资力量雄厚，拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师，营养师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一。
课程内容详情
| 培训内容 | 1.油焖大虾类：潜江油焖大虾 ★麻辣油焖大虾 ★香辣油焖大虾 ★二七油焖大虾 ★双龙油焖大虾 ★酸辣卤毛豆 ★五香卤花生 ★香辣田螺 ★麻辣螺丝等 2.清蒸虾蟹：小亮蒸虾 ★清蒸大龙虾 ★蒜蓉蒸虾 ★鸡汁蒸虾 ★清蒸螃蟹 ★蒸大夹蟹 ★鸡汁蒸蟹等 3.冰镇卤虾蟹：口味小龙虾 ★麻辣卤龙虾 ★香辣卤龙虾 ★口味大夹蟹 ★麻辣卤蟹 ★五香卤虾 ★十三香龙虾等 |
| 培训时间 | 包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握 |
| 培训要点 | 1.大虾技术概述； 2.龙虾清洗技术；龙虾的预处理方法； 3.红油炒制技术；底料炒制技术； 4.熬制技术；各种油焖大虾味型调制技术； 5.毛豆、五香卤花生、香辣田螺制作。 |
| 优惠酬宾 | 加学：烧烤、麻辣烫、诸葛烤鱼、鸭脖、煲仔饭、香辣虾蟹、快餐等项目，总价打八--九折、另送一项；也可以学二送二、学三送三。 |
联系电话：<>400-168-8684
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