公司现拥有国家级名厨8名、 特级厨师8名、高级技师20名和专业培训老师20余名,直营店员工600多名,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验;老师分别来自湖北、四川、湖南、陕 西、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色 武汉皇氏御厨鲜鱼糊汤粉技术培训
课程内容详细介绍
烹饪名师亲临指导、教导有方、独特口味、让您终身受益
鲜 鱼糊汤粉是著名武汉汉族小吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃。被誉为“武汉一 绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍,其传统意义、历史内涵,丝毫不比羊肉泡馍逊色。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉,扑面而 来的是水乡泽国、鱼米之乡的气息和味道。
培训内容 | 1.鲜鱼糊汤粉等原料、配料的选取、初加工与保存。 |
培训费用 | 学费1280元,含技术转让费.中餐费.材料费.资料费.三年技术升级费,等中途不收任何费用。 |
培训时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止,包吃住,不限制学习时间,一般2天左右,视个人情况而定。 |
培训要点 | 秘制配方,制作流程工艺,食材搭配 |
特别优惠 | 1.本公司所有项目,同时学两项,另送两项;学三项,另送三项。 2.指导招牌设计,指导菜单设计。 3.公司售后部门:免费后期技术辅导服务、产品保存技巧、免费技术升级,免费策划店面装修方案,免费设备指导,开店指导等等! |
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