武汉皇氏御厨是湖北电视台唯一指定的一所职业餐饮培训机构，学校位于中山路大东门，毗邻武昌火车站附近200米，优越的地理位置，良好的学习氛围，学校以诚信传授，细心见真情的宗旨，深受广大政府媒体学员的敬佩。 公司拥有雄厚的培训实力， 采用先进的教学学和管理模式 ，公司设备齐全，环境舒适，学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗。是国内首家专业做特色餐饮技术开发企业成立至今已满10周年。致力于饮品水吧、咖 啡调酒、特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达200多 种，公司也是中式餐饮标准化建设的开创者，使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程，可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。 公司现拥有国家级名厨8名、 特级厨师8名、高级技师20名和专业培训老师20余名，直营店员工600多名，个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验；老师分别来自湖北、四川、湖南、陕 西、广东、东北等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色 武汉皇氏御厨大锅萝卜牛杂专业培训
课程内容详细介绍
大锅萝卜牛杂
大锅萝卜牛杂正宗传统风味 一绝
随着社会生活的发展，传统的美食文化也发生了巨大的变化，萝卜牛杂是广州传统口味的一种适合全国的新味道，能满足不同年龄的人食用，回味悠长，妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。
| 培训内容 | 牛杂锅仔火锅：萝卜牛杂锅仔●萝卜牛杂火锅●萝卜牛杂汤●萝卜牛肉锅仔●萝卜牛肉火锅●萝卜牛肉汤●牛骨萝卜火锅●牛骨萝卜锅仔等 |
| 培训费用 | 3800元，包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握 |
| 培训要点 | 1.培训牛杂原料的选购常识 2.各种主料的味道调配工艺 3.培训主料和辅料的配方与技术 4.培训各种锅仔、火锅的制作技术 5.培训牛杂、牛肉粉面制作技术 6.各种产品的销售方法和价格 7.未售完产品产品的保存方法 |
| 优惠酬宾 | 加学：火锅系列、烧烤、麻辣烫、诸葛烤鱼、鸭脖、炒菜快餐等项目，总价打八--九折、另送一项；也可以学二送二、学三送三。 |
联系电话：400-168-8684
咨询QQ：189279855
