武汉皇氏御厨是湖北电视台唯一指定的一所职业餐饮培训机构，学校位于中山路大东门，毗邻武昌火车站附近200米，优越的地理位置，良好的学习氛围，学校以诚信传授，细心见真情的宗旨，深受广大政府媒体学员的敬佩。 公司拥有雄厚的培训实力， 采用先进的教学学和管理模式 ，公司设备齐全，环境舒适，学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗。是国内首家专业做特色餐饮技术开发企业成立至今已满10周年。致力于饮品水吧、咖 啡调酒、特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达200多 种，公司也是中式餐饮标准化建设的开创者，使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程，可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。公司现拥有国家级名厨8名、 特级厨师8名、高级技师20名和专业培训老师20余名，直营店员工600多名，个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验；老师分别来自湖北、四川、湖南、陕 西、广东、东北等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色 饮食和饮食文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式。 武汉皇氏御厨桃酥王老婆饼培训
课程内容详细介绍
相 传在公元1752年，乾隆父子下江南微服私访，来到鹰潭境内，看到很多老百姓手拿一个竹篮，里面放着点心之类的食品。乾隆父子很是奇怪，派下人去打探，方 知原来当地好几个月没有下雨，旱情如若持续，农作物必将颗粒无收了，心急如焚的老百姓拿这些东西去求一位道士作法祈雨。好奇的乾隆爷便跟着老百姓一起去 了。道士见乾隆一副异乡人的打扮，便顺手拿出一种名叫桃酥的小点心来招待。乾隆吃后赞不绝口，回宫后还念念不忘，便派人下去采购。打这儿起，当地的县官为 讨好皇帝，每年要家家户户大量制作桃酥作为贡品，江西鹰潭的桃酥也因此声名大震，人称“桃酥王”。
是 一种面点小吃，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的点心，但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士 如果每天吃上一个甜美的老婆饼，肯定会增加早日找到另一半的决心；而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛，说不定就会让感情突飞猛进呢，如果是你亲手 制作的，那成功的机会肯定会大得多哦。
| 培训内容 | 宫廷桃酥王系列：原味桃酥酥●葱油桃酥●瓜子桃酥●芝麻桃酥●杏仁桃酥●花生桃酥●牛奶桃酥●伍仁桃酥等； 台湾老婆饼系列：秘制冬瓜饼●香甜草莓饼●美味肉松饼●清香绿豆饼●爽口红豆饼等； 美味干点系列：杏仁薄饼●芝麻薄饼●芝麻条原味●牛奶曲奇●贝壳曲奇●心形曲 奇●动物曲奇●樱桃曲奇●黄油曲奇●红薯曲奇●花生曲奇●巧克力曲奇南瓜饼等； 飘香蛋糕系列：香甜方蛋糕●红豆蛋糕●养胃红枣蛋糕●花式方蛋糕●迷你 小蛋糕●多味肉松卷●蛋挞●香甜泡芙●酥香脆皮蛋糕； |
| 培训课程 | 1.讲述的宫廷桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕发展史及基础理论知识； |
| 培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7-10左右，视个人情况而定。 |
| 培训费用 | 2800元。含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 |
| 特别优惠 | 送外脆里香南瓜饼 |
联系电话：400-168-8684
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