英佳尔培训餐饮技术开发有限公司位于九州通衢的湖北省会——武汉光谷步行街商业中心,毗邻美丽的东湖和磨山风景区,交通便利,环境优美,占地面积约800余平米,在国内也是唯一率先做特色餐饮技术开发专业企业,学习环境和经营环境融为一体。公司专业从事时尚饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、西式餐饮、各地地方特色餐饮等,精美小吃品种达50余种。公司与国内外多家饮食集团、知名香辛料厂家、知名厨具制造厂家密切合作,并对时下市场、酒店最流行的食品机械、食品包装自动化设备进行设计和优化,结合国人饮食特点,去伪存真,提炼出了一套更科学的工艺方法;使制作出的产品口味更时尚美味,制作方法更快速便捷。
课程内容详情
培训内容 杂粮煎饼原浆制作,配料的搭配,酱料的调制,实际成品制作等 培训课程 1. 面粉和食料的选购。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。 特别优惠 1.指导招牌设计。
安 排
2. 酱的调制。
3. 面皮的处理。
4. 制作过程的技巧。
2.指导菜单设计。
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