武汉厨博士餐饮管理有限公司旗下厨博士厨师学校于2000年起步，以职业培训为主轴，集产品研发、职业培训、就业服务、创业指导、门店经营为一体，为学生“全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业”，经过多年的发展，成为今日枝繁叶茂的品牌职业培训学校。厨博士在十几年厨师培训的教学管理中，认真汲取国内外厨师培训的先进经验，深化烹饪培训教育模式的改革，使厨博士烹饪教育品牌在全国厨师培训学校中独树一帜，形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色，厨博士作为职业技术播种者，统一思想，明确责任，心怀感恩。目前，武汉厨博士职业教育为超过24600余人次的社会大众提供过技术培训和服务。培养了大批高级技能技术人才，我们见证了中国饮食行业高速成长的十年，我们见证了一批批学员成为行业的骨干技术力量，我们见证了一个个学员成功开店创业，为众多企业解忧去难。 武汉厨博士餐饮管理有限公司是一家以小吃培训为主轴，集产品研发、小吃培训、就业服务、创业指导、门店经营为一体的综合性餐饮发展企业。 厨博士小吃培训中心拥有全国各地具有特色的特色小吃项目。项目涵盖传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、红白案、饮品水吧、咖啡调酒等，目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。公司学员店遍布全国各个角落，所有类型的餐饮店共同分享着公司的饮食科技成果，收获着成功和工作的乐趣。确保每位创业者投资的餐饮店铺具有独特的技术和超强的竞争力，让开店零风险，以小博大。武汉厨博士特色扒饭制作培训班
课程内容详细介绍
- 扒饭的无厨师性，无明火性，保证厨房安全的同时，节省人力成本。
扒饭作为快捷，便捷的都市时尚快餐，专为都市忙碌生活打造，讲究快，每份扒饭味道一致， - 所以要求出餐速度同样快捷，简便，如果和传统的厨师炒菜，摆盘一样，那和普通的小炒就没有什么区别了。
- 扒饭的出发点不同，模式也不同，厨房里的结构也要随着需要改变。
- 扒饭厨房去厨师性，无明火性是区分传统快餐的最大区别。
【特色扒饭培训内容】
锁骨扒饭★香肠扒饭★里脊扒饭★特色鸡扒饭★ 鸡米花扒★双蛋火腿扒饭★黑椒牛排扒饭★
狮子头扒饭★红烧牛肉扒饭★翅根扒饭★鸡腿扒饭★鸭腿扒饭★卤肉扒饭★烤肠扒饭★
【特色扒饭培训课程安排】
1.特色扒饭的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.扒饭的制作关键方法与核心程序。
4.各个品种扒饭的制作方法与搭配技巧。
5.讲解扒饭的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
【特色扒饭培训费用】
包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费安排实习、免费设计店面装修方案等
中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费提供食宿
【特色扒饭培训现在留言成功即享特别优惠】
1.指导招牌设计。
2.指导店面布局、装修设计
3.指导菜单设计。
4.指导开店促销策划
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