武汉厨博士小吃培训中心隶属于武汉御食尚餐饮管理有限公司,厨博士公司是以社会所需为导向,以市场需求为标准,我们以培养餐饮精英为目标,努力让每一位学员能学到最新和专业的技术走向成功路,厨博士助大家一臂之力; 武汉厨博士小吃培训学校,是一家专门从事卤菜烧烤系列、粉面系列、快餐炒菜系列、早餐煎饼系列、奶茶冰品系列和西点蛋糕系列的特色小吃培训学校。我公司主要服务于有意从事餐饮行业创业再就业的人员、下岗人士、无业人员,旨在帮助更多的年轻人及下岗人员提供创业再就业的机会,我们免费提供食材,培训期间包吃包住,教您专业美味技术,核心配方直接分享给您,全程都是您自己亲手操作,特级、专业大厨一对一指导,还免费指导您开店!
课程内容详情
培训内容 | ★香辣凉面(凉皮) ★酸辣凉面(凉皮) ★麻辣凉面(凉皮) ★ 三鲜凉面(凉皮)★肉丝凉面(凉皮) ★红油凉面等 |
培训课程 | 1、凉面(凉皮)的系统讲述; 2、凉菜凉面(凉皮)原料的选购; 3、凉面(凉皮)食材的预加工; 4、凉面(凉皮)味型确定; 5、凉面(凉皮)系列味汁的调制; 6、凉面(凉皮)加工的基本标准; 7、凉面(凉皮)辅料加工的工艺步骤; 8、凉面(凉皮)的拌料方法; 9、凉面(凉皮)系列调味的须知与运用; 10、凉面(凉皮)菜品经营定价原则; 11、系列调味品及原料的货源渠道; 12、经营选址与生意技巧。 |
支持与优惠 | 1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。 2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。 5.本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项 |
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