食尚香特色小吃培训隶属于合肥明策餐饮管理有限公司，于2004年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业 化的管理团队，已经成长为全国最大的特色小吃连锁 培训，全国共分布28家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师120人，顶级厨师长50 人，每年接受培训并成功创业的学员有20000多名， 遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技 术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期 待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
企业文化
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供最正宗、最专业的技术培训。
企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业目标：打造特色小吃连锁第一品牌。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得最大成功。
广州食尚香胡辣汤技术培训 
| 项目名称： | 胡辣汤培训 | 培训时间： | 3-5天 |
| 项目品牌： | 食尚香 | 培训方式： | 现场手把手教学，创业人员亲自动手操作 |
| 培训内容： | 胡辣汤培训全套技术 | 原料设备： | 不受任何限制 |
| 培训品种： | 见具体介绍 | 售后服务： | 永久售后服务 |
想学做胡辣汤吗?
胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤比较为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。
胡辣汤做法：备好材料。黄花菜和木耳用清水泡发。泡发后备用。红薯粉条用清水泡软备用。面粉加盐，加水和成团，用保鲜膜盖起来醒发20分钟。再取出来揉光滑，倒入500g清水。(食材中除外的清水用量)。用双手揉搓面团。反反复复的，直到洗出面筋和粉浆。锅中倒入500g清水煮开，把面筋撕成一个一个的下入锅中。再加入黄花菜和木耳，豆皮，酱牛肉，粉条。搅拌下，煮开。倒入200g粉浆。继续煮开。加入老抽1大勺，盐1茶匙，五香粉少许，十三香少许，胡椒粉少许，鸡精少许调味，搅拌开。吃的时候加上陈醋，香油即可。
胡辣汤项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。胡辣汤就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家胡辣汤店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
食尚香胡辣汤培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用胡辣汤的核心材料、灵魂;
3、学习制作胡辣汤香油、麻辣红油;
4、学习胡辣汤的各种辅料、配料的制作;
5、学习胡辣汤的选材、面条的处理方法;
6、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
胡辣汤学习方式
按照胡辣汤标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
胡辣汤起源故事
胡辣汤，又名糊辣汤，由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。对于胡辣汤的历史，说法较多。因为其主料胡椒自唐代才传入中国，故尽管民间有胡辣汤创于周代和曹魏的传说，其产生的上限不应早于唐。
营养价值
胡辣汤富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴
- 1.创业人员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
- 2.创业基地提供：开店流程，办证流程，门牌设计
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- 4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学
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