食尚香特色小吃培训隶属于合肥明策餐饮管理有限公司，于2004年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业 化的管理团队，已经成长为全国最大的特色小吃连锁 培训，全国共分布28家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师120人，顶级厨师长50 人，每年接受培训并成功创业的学员有20000多名， 遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技 术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期 待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
企业文化
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供最正宗、最专业的技术培训。
企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业目标：打造特色小吃连锁第一品牌。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得最大成功。
广州食尚香烧麦培训 
| 项目名称： | 烧麦培训 | 培训时间： | 3-5天 |
| 项目品牌： | 食尚香 | 培训方式： | 现场手把手教学，创业人员亲自动手操作 |
| 培训内容： | 烧麦培训全套技术 | 原料设备： | 不受任何限制 |
| 培训品种： | 见具体介绍 | 售后服务： | 永久售后服务 |
想学烧麦小吃吗?
加盐又不咸，蘸醋又不酸，肉多又不腻，馅心饱含汁。热油汤是用猪，鸡的骨头熬制的鲜汤，油重汤鲜，合制面团后擀出的皮坯，自然味道要好，且软糯回甜。再则就是都督烧卖的馅心非常讲究，是用生馅与熟馅调合而成，既有北方面点馅的鲜嫩特点又有南方而食熟馅的香醇适口。充分体现了云南菜结合南北烹饪技巧的特点。
烧麦怎么做?烧麦的做法配方?
1. 所用器具、设备的使用购置。
2. 讲解所用原料的作用及使用方法。
3. 各种馅料的制作、配方及实操。
4. 和面及发酵面团的掌握，上笼时间及温度的控制。反复练习原料到成品制作的全过程。
5. 学习各种原料，调料的认识及采购信息。
6. 讲解店面选址及经营管理技巧。
烧麦的种类
鸡肉烧卖、彩米烧卖、凤尾鲜虾烧卖、蛋皮烧卖、
香菇鸡肉糯米烧麦、糯米烧卖、葱油烧卖等等。
烧麦培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。烧麦就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家烧麦店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
食尚香烧麦培训
核心技术传授(和面技术配方资料，制作配方资料，馅料技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)
烧麦学习方式
按照烧麦标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
烧麦的由来
烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法，音shāo mài )、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売 ，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。
烧麦据说起源于包子,说法是：早年的烧麦都在茶馆出售，食客一边喝着浓酽酽的砖茶或各种小叶茶，吃着糕点，一边就着吃热腾腾的烧麦，故烧麦又称“捎卖”，意即“捎带着卖”之意;也有人说因为烧麦的边稍皱折如花，故又称之为“稍美”，意即“边烧美丽”;还有一种说法是，烧麦比较初叫撮子包，因感其名不雅。又因其边象快熟的麦穗，随改名为烧麦。
- 1.创业人员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
- 2.创业基地提供：开店流程，办证流程，门牌设计
- 3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
- 4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学
- 5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元
- 6.食尚香小吃创业基地优惠放送，凡前100名报名创业人员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！
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