美味蒸饭是现代美食与休闲文化的有机结合,也是西餐和中餐的完美结晶与中西文化的贴切展现。在制作时较富观赏力,简单的原料经过简单蒸熟后,呈现出尽善尽美的蒸饭,芳香四溢、散发光泽、色彩靓丽,米饭粒粒松散、晶莹剔透,绝对是快餐中的佳。
真正要做到美味蒸饭首先就要注意蒸饭的技巧,不管你爱吃的是硬饭还是软饭,相信大家都知道好吃美味蒸饭的关键要素就是粒粒分明。要做到这点,就要从刚开始的煮饭功夫谈起,如果能把这一步做好,后面剩下的就是非常的简单。
营养价值
1、米饭的主要成分是碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。
2、米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收具有健胃消食功效。
3、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
二、美味蒸饭培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。美味蒸饭就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家美味蒸饭店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
三、食尚香美味蒸饭培训内容
培训内容:米的搭配选择,蒸饭时间技巧,配料的制作,饭团卷法,等等一系列的全套培训!
1、 酱汁的调料、配料
2、 掌握使用美味蒸饭的核心材料、灵魂;
3、 调味,火候把握
4、 食材选料
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
四、美味蒸饭学习方式
按照美味蒸饭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
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