武汉皇氏御厨是湖北电视台唯指定的一所职业餐饮培训机构，学校位于中山路大东门，毗邻武昌火车站附近200米．优越的地理位置、良好的学习氛围，学校以诚信传授，细心见真情的宗旨，深受广大政府媒体学员的敬佩。公司拥有雄厚的培训实力：采用先进的教学和管理模式, 致力于东南亚特色饮食、红白案、特色小吃、地方名优小吃、西餐简餐、饮品水吧、咖啡调酒、欧美特色餐饮、等技术及文化开发和研究, 使中式餐饮制作者可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。
公司现拥有国家级名厨：个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验；老师分别来自湖北、四川、湖南、陕西、广东、东北等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，充分融汇各地特色饮食和饮食文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式.
公司建立了创业需求一站式模式，开展技术培训开店扶持一站式服务,为您量身打造创业秘匙，不需条件，不需学历，“天生我才必有用”，让所有的人在这里都能找到适合自己的创业支点，获得属于您的创业机会，轻松开始创业,让您以小博大，有金无险，不需背景，不需过人之处，在这里您将得到放大能量的“契子”，让您从狭缝中撬得一片天地。 武汉皇氏御厨荆州早堂面技术培训
课程内容详细介绍
荆州早堂面
汤呈乳白色，香气浓郁，鲜美无比，口味独特
早堂面是湖北省沙市著名的传统汉族早点，已有百年历史。关于早堂面的来历，比较令人信服的说法是在1895年沙市开埠后，当地一面馆老板根据这里的码头工人因从事体力劳动喜欢吃油水厚重食物的特点，制作了这种油厚码肥、汤鲜味美的面条。
| 培训内容 | 原汤制作，秘制配方，卤料制作调配；面条配方，面粉挑选鉴别，制作技法，食材搭配，火候掌握，调味方法，质量标准； |
| 课程安排 | ①食材鉴别，选料、加工方法； |
| 培训要点 | 秘制配方，制作流程工艺，食材搭配。 |
| 学习时间 | 3天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。 |
| 学 费 | 2000元，含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。 |
| 优惠内容 | 实习安排：凭公司培训证明，学员学完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城，免费实习一个月以上，学习开店流程，经营技巧，进货渠道等，中途不收取任何费用！ |
咨询QQ：189279855
