湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉，九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情；南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美，依 山傍水，交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚，拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教 学质量始终如一。
课程内容详情
培训内容 状元烤猪蹄 状元烤蹄
特 点 色、香、味具佳；含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低；在民间人们把猪蹄称为“美容食品”，具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效，可以与熊掌比拟！ 秘制味型 ★五香★香辣★麻辣★叉烧★酱香★奥尔良★BT辣 状元烤蹄 ★五香烤猪蹄★香辣烤猪蹄★麻辣烤猪蹄★叉烧烤猪蹄★酱香烤猪蹄★奥尔良烤猪蹄★BT辣烤猪蹄 黄金搭档 ★骨肉相连★五香烤鸡翅中★香辣烤鸡翅尖★麻辣烤鸡翅根★酱香烤鸡腿 酱猪蹄（汉族名菜） 美食特点 气血双补食谱，消化不良食谱，美容菜谱，补虚养身食谱，咸香,酥软,色艳。 系列产品 ★招牌秘制酱猪蹄★酱鸡腿★酱羊腿★酱牛肉 隆江猪脚（地方美食） 系列产品 ★招牌猪脚★隆江猪肘★隆江烧肉★隆江排骨★隆江猪耳朵★隆江猪头肉★隆江肥肠★隆江猪肚饭； 培训课程 理论课：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范课：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
实操课：
1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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