公司拥有雄厚的培训实力:采用先进的教学和管理模式, 致力于东南亚特色饮食、红白案、特色小吃、地方名优小吃、西餐简餐、饮品水吧、咖啡调酒、欧美特色餐饮、等技术及文化开发和研究, 使中式餐饮制作者可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。
公司现拥有国家级名厨:个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验;老师分别来自湖北、四川、湖南、陕西、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套“特效特色”的餐饮模式.
公司建立了创业需求一站式模式,开展技术培训开店扶持一站式服务,为您量身打造创业秘匙,不需条件,不需学历,“天生我才必有用”,让所有的人在这里都能找到适合自己的创业支点,获得属于您的创业机会,轻松开始创业,让您以小博大,有金无险,不需背景,不需过人之处,在这里您将得到放大能量的“契子”,让您从狭缝中撬得一片天地。 武汉皇氏御厨广式砂锅粥培训
课程内容详细介绍
热湿的天气,饮食让人觉得胃口难开。这时候,大家不约而同地想起了清淡的粥品。
广 东潮汕一带利用河海鲜,禽类,蛇,鳖等熬制而成的粥制品,也是近几年在餐饮市场兴起的绿色保健食品,广东人煲粥,也确实是十分精彩,不但品种繁多,还十分 讲究火候。而熬粥用的米和各种配料的搭配,更是落足心思。吃粥还非常有益身心,可以减少热量的摄入,防止肥胖,有效抑制高血压、心脏病、的发生。而且一年 无淡季,深受广大消费者的喜爱。
培训内容 | 广式砂锅粥系列:砂锅海虾粥◆ 砂锅生鱼粥◆ 砂锅膏鳖粥◆ 砂锅土鸡粥◆ 砂锅水鱼粥◆ 砂锅王鸽粥◆ 砂锅黄鳝粥◆ 砂锅肚片粥等等生滚系列:状元及弟粥◆ 皮蛋瘦肉粥◆ 生菜牛肉粥◆ 香菇滑鸡粥◆生滚猪肝粥◆ 生滚田鸡粥◆ 各种海鲜粥等等 【口味不正宗退款双倍】 |
培训课程安排 | 1.食材选择、辨别; 2.前期初加工、处理方法; 3.泡米的技巧浸泡时间(按季节温度)浸泡方法; 4.米、水、食材配比及熬制时间; 5.成本核算,售价指导; 6.学员实操,熟练掌握,合格结业; 7.一对一教学,学会为止: 8.设备导购,店面设计,技术服务三年支持。 |
培训时间 | 不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习4天左右,根据个人掌握情况而定。 |
培训费用 | 1500元,包含技术转让费、中餐费、学习材料费等,中途不收任何费用 |
特别优惠 | 本公司所有项目,同时学两项,另送两项;学三项,另送三项。 |
咨询QQ:189279855