课程内容详细介绍
纸上烤鱼
味型特点:口味幽香、油而不腻,烧烤的焦香味蕴涵其中,口感醇厚,回味无穷
辅助产品: 卤菜、特色粉面、小吃类,凉菜类,主食类
经营原则:纸上烤鱼是近几年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计,重庆和四川两地,近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅,纸上烤鱼摒弃了传统的碳烤方式,以纸代替炭火既无传统餐厅的重油重烟,营养更少流失,鱼肉更加鲜嫩,将食物的健康放在了第一位。
技术培训 | 招牌香辣烤鱼● 川味藤椒烤鱼● 越式酸辣烤鱼● 迷迭黑椒烤鱼● 香草咖哩烤鱼 ●密制剁椒烤鱼 ●醋溜酸菜烤鱼● 川辣鱼香烤鱼 |
课程安排 | 1、熟练掌握 麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、黑椒烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。 |
培训时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右。免费实习,推荐高薪就业。 |
免费培训 | 免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。 |
增值服务 | 1.提供千家成功店铺供您参考。 |
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